Τα τυριά με το περισσότερο και το λιγότερο αλάτι
Είτε ως συνοδευτικό στα μακαρόνια είτε ως σνακ μαζί με λίγο ψωμί, το τυρί είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας και μας παρέχει πολύτιμο ασβέστιο.
Κάποια είδη τυριών κρύβουν όμως μια... διατροφική παγίδα, καθώς περιέχουν σημαντικές ποσότητες αλατιού.
Βρετανοί ερευνητές μελέτησαν μια τεράστια γκάμα τυριών που παράγονται στο Ηνωμένο Βασίλειο ή εισάγονται από άλλες χώρες, ώστε να διαπιστώσουν ποια από αυτά έχουν τη μεγαλύτερη
Κατά μέσο όρο, τα υπό μελέτη προϊόντα περιείχαν 1,7 (±0,58) γραμμάρια αλατιού ανά 100 γραμμάρια τυριού.
Υπήρχαν βέβαια σημαντικές διαφοροποιήσεις ανά είδος τυριού αλλά και για συγκεκριμένες μάρκες σε κάθε είδος τυριού.
Δείτε ποια από αυτά είχαν το λιγότερο και ποια το περισσότερο αλάτι:
Το χαλούμι ήταν το τυρί με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αλάτι, 2,71±0,34 γραμμάρια αλατιού ανά 100 γραμμάρια τυριού.
Ακολουθούσε το blue cheese με 2,71±0,83 γραμμάρια αλατιού ανά 100 τυριού, αντίστοιχα.
Στην τρίτη θέση βρίσκεται η φέτα, με μέση περιεκτικότητα αλατιού λίγο παραπάνω από τα 2,5 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
Αντιθέτως, το τυρί τύπου cottage ήταν αυτό με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλάτι, 0,55±0,14 γραμμάρια αλατιού ανά 100 γραμμάρια τυριού.
Πηγή: onmed.gr
cottageαλάτιblue cheeseφέταχαλούμιHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το κόλπο που θα κάνει την μπριζόλα νόστιμη και ζουμερή
- Ο εφιάλτης που πρόβλεψε το θάνατο του Κένεντι είδε το τέλος του κόσμου να ξεκινά το 2020
- Πρόσωπο εξωγήινου που κρυφοκοιτάζει πίσω από βράχο στον Άρη σε επίσημη εικόνα της NASA, σύμφωνα με ισχυρισμούς (video)
- Πατέρας της Βαλεντίν: Με βασάνιζαν και με κρέμασαν ανάποδα για 8 ώρες, ζητώ συγνώμη για τα ψέματα
- Ένα ακατοίκητο εδώ και 100 χρόνια σπίτι έκρυβε έναν θησαυρό (pic)
- Αρχαία Ολυμπία: Οι ληστές βρήκαν το δάσκαλο τους - Μάχη μέσα σε σπίτι
- Ο Βασίλης Σπανούλης κοιμάται αγκαλιά με τη νεογέννητη κόρη του
- Best Friend’s Fear: Ο Κώστας Δόξας «γλέντησε» τον Πούμπουρα - Εντόπισε τις κρυφές κάμερες
- Νύφη Ακη Τσοχατζόπουλου: Η Κιάρα δέχτηκε bullying όταν ο παππούς της μπήκε στη φυλακή
- Εφιαλτική νύχτα για 80χρονη στην Εύβοια: Ληστές μπήκαν στο σπίτι και την κλείδωσαν σε δωμάτιο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Η Μαρία Μαρκέζη ξεσπά: Η κόρη μου δέχθηκε bullying όταν ο παππούς της μπήκε φυλακή
- Ο Σαββίδης σχεδιάζει «έξωση» του Βρυώνη από το Open
- Κώστας Βουτσάς: 9η μέρα στην Εντατική - Τα τελευταία νέα για την υγεία του
- Μακρόν: Έχουμε αρχίσει να χάνουμε την υπομονή μας με το Βερολίνο
- Λέσβος: Μεταφέρον «βουνά» από παλιά σωσίβια προσφύγων στον χώρο που επιτάχθηκε για κλειστό κέντρο (Photos)
- ΕΟΦ: Προσοχή σε ορμονική θεραπεία – Μπορεί να προκαλέσει καλοήθη όγκο εγκεφάλου σε υψηλές δόσεις
- Διαψεύδει Βαρουφάκη ο Λόρδος Κινγκ: «Δεν μου έγινε πρόταση για την Τράπεζα της Ελλάδος»
- Τσίπρας στην ΚΕ ΣΥΡΙΖΑ: Εσωκομματικές αιχμές και μήνυμα εγρήγορσης για τη «δεύτερη φορά αριστερά»
- Διαγνώστηκε με καρκίνο σε ηλικία 12 ετών, του έδιναν 6 μήνες ζωής και 30 χρόνια μετά συνεχίζει τη μάχη (Photo)
- Λευχαιμία: Τα σημάδια στο δέρμα – Εικόνες από εξανθήματα
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Τα τυριά με το περισσότερο και το λιγότερο αλάτι
- Φ. Αραμπατζή: Επανακατάθεση του φακέλου κατοχύρωσης του «Γύρου» ως ΠΓΕ
- Μακρόν: Έχουμε αρχίσει να χάνουμε την υπομονή μας με το Βερολίνο
- Διαγνώστηκε με καρκίνο σε ηλικία 12 ετών, του έδιναν 6 μήνες ζωής - 30 χρόνια μετά συνεχίζει τη μάχη (Photo)
- Τσίπρας στην ΚΕ ΣΥΡΙΖΑ: Εσωκομματικές αιχμές και μήνυμα εγρήγορσης για τη «δεύτερη φορά αριστερά»
- Λέσβος: Μεταφέρουν «βουνά» από παλιά σωσίβια προσφύγων στον χώρο που επιτάχθηκε για κλειστό κέντρο (Photos)
- Καραμπόλες στον ΣΚΑΪ λόγω Σεφερλή - Στέλνει απόγευμα Κυριακής το «My Style Rocks»
- Λέσβος: Μεταφέρον «βουνά» από παλιά σωσίβια προσφύγων στον χώρο που επιτάχθηκε για κλειστό κέντρο (Photos)
- Ο συριακός στρατός κατέστρεψε τουρκικό ACV-15 των τζιχαντιστών (Photo | Video)
- Σε «μάχη» με τα κύματα ανοιχτά της Ρόδου το Blue Star 2 - Δεν μπορεί να δέσει στο λιμάνι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κεντρική Επιτροπή ΣΥΡΙΖΑ 2020: “Ιστορική η σημερινή συνεδρίαση” – Πάει… πίσω το νέο όνομα
- Στις 18 Φεβρουαρίου η Ε΄ Ιερατική Σύναξη της Μητρόπολης Δημητριάδος
- Η Ελληνική Λύση για την απόφαση του ΕΔΔΑ περί μαζικών απελάσεων μεταναστών
- Συνεχίζεται ο αποκλεισμός των επιταγμένων περιοχών στη Μυτιλήνη
- Τους δύο Έλληνες πολίτες που επαναπατρίστηκαν από την Κίνα επισκέφτηκε ο Β. Κικίλιας
- Πλακιωτάκης: Ξεκινά η αξιοποίηση 10 μεγάλων Περιφερειακών Λιμανιών της χώρας
- Πρόσωπο εξωγήινου που κρυφοκοιτάζει πίσω από βράχο στον Άρη σε επίσημη εικόνα της NASA, σύμφωνα με ισχυρισμούς (video)
- Συνάντηση ηγεσίας υπουργείου Τουρισμού και υφυπουργείου Ναυτιλίας Κύπρου για τη θαλάσσια σύνδεση μεταξύ των δύο χωρών
- Παρίσταναν τις καλόγριες και ξάφριζαν μαγαζιά
- «Παραλύουν» οι συγκοινωνίες την Τρίτη - «Χειρόφρενο» σε λεωφορεία, τρόλεϊ, τραμ και μετρό