Τα 6 πιο επικίνδυνα φαγητά του κόσμου (Photos)
Ταξιδεύοντας ανά τον κόσμο συναντάμε πολλές «λιχουδιές», που ενώ η κατανάλωσή τους κρύβει πολλούς κινδύνους, οι ντόπιοι αλλά και οι τουρίστες τούς αψηφούν. Ιδού, λοιπόν, μερικά φαγητά, τα οποία αν βρεθείς στις χώρες που θα τα προσφέρουν σκέψου το καλά πριν τα δοκιμάσεις…
Fugu: Το δηλητηριώδες ψάρι
Είναι γνωστό ότι οι Ιάπωνες έχουν τα πρωτεία στην κατανάλωση ιδιαίτερων εδεσμάτων, που πολλοί από εμάς δεν θα πλησιάζαμε. Ξαφνιαζόμαστε για μια ακόμη φορά, λοιπόν, με τους πιο παράτολμους να δοκιμάζουν το διαβόητο ψάρι fugu, το οποίο αποτελεί εκλεκτό πιάτο της εγχώριας
Sannakji: Το ζωντανό χταπόδι
Πρόκειται για ένα από τα πιο τα πιο δημοφιλή πιάτα της κορεάτικης κουζίνας που ανήκει στην κατηγορία με τα hoe, δηλαδή ψάρια, θαλασσινά ή τύπους κρέατος που τρώγονται ωμά! Στην προκειμένη περίπτωση αναφερόμαστε σε νεαρό χταπόδι, που δεν τρώγεται απλά ωμό, αλλά όσο ακόμα είναι ζωντανό. Συνήθως πριν το σερβίρουν το κόβουν ζωντανό σε κομμάτια με ψαλίδι, το ραντίζουν με σησαμέλαιο, το πασπαλίζουν με σουσάμι και το σερβίρουν αμέσως, ενώ ακόμα τα πλοκάμια του κινούνται. Πολλοί τολμηροί το προτιμούν στο τραπέζι τους ζωντανό και το καταναλώνουν ολόκληρο, όπως και να’ χει πάντως, πρόκειται για «μεζέ» που επιβάλλεται να μασηθεί πολύ καλά και προσεκτικά γιατί τα στατιστικά μετρούν αρκετούς πνιγμούς με το χταποδάκι να παίρνει την «εκδίκησή» του.
Cassava (Manioc): Η ρίζα με το υδροκυάνιο
Θα καταναλώνατε ποτέ τρόφιμα πλούσια σε… υδροκυάνιο; Προφανώς και όχι. Στη νότια Αμερική όμως φαίνεται πως σκέφτονται κάπως διαφορετικά. Η ρίζα του φυτού Cassava έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ένα φυτοχημικό συστατικό, που μετατρέπεται σε υδροκυάνιο όταν καταναλωθεί ωμή, γι’ αυτό και η προετοιμασία της απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και συνήθως τρώγεται βραστή, τηγανητή, στον ατμό ή σαν πουρές. Παρ’ όλ’ αυτά η ρίζα είναι δημοφιλής και στην Αφρική όπου καταναλώνεται πολύ και σαν ποτό, γνωστό ως piwarry.
Fesikh: Το ψάρι της Αιγύπτου
Είναι ουσιαστικά ψάρι σε ζύμωση, που παρασκευάζεται στην Αίγυπτο με μια πολύ προσεγμένη διαδικασία, προκειμένου να καταναλωθεί την ημέρα ενός ανοιξιάτικου φεστιβάλ, του Shem-el Nessim, που διεξάγεται παραδοσιακά από την αρχαιότητα. Η διαδικασία προϋποθέτει σε πρώτη φάση αποξήρανση του ψαριού στον ήλιο, ενώ στη συνέχεια υπόκειται σε διαδικασία ζύμωσης που διαρκεί τουλάχιστον έναν χρόνο. Παρ’ όλο που έχουν αναφερθεί αρκετά περιστατικά δηλητηρίασης -ακόμα και θανάτων-, οι ντόπιοι συνεχίζουν αυτό που η παράδοση επιτάσσει…
Ackee: Το εξωτικό φρούτο της Τζαμάικα
Το πεντανόστιμο τροπικό φρούτο που στην Τζαμάικα προτιμούν κατά κόρον είναι και εξαιρετικά επικίνδυνο. Μπορεί να είναι πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία, όπως βιταμίνες και πρωτεΐνες, όμως η κατανάλωσή του όταν ακόμα δεν έχει πλήρως ωριμάσει είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη. Κι αυτό διότι, σύμφωνα με μελέτες, σε αυτή την περίπτωση εμποδίζει την παραγωγή γλυκόζης από το συκώτι και μεταβάλλει απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα με όσα αυτά συνεπάγονται. Είναι, όμως, ακίνδυνο όταν καταναλωθεί ώριμο, αφού αφαιρεθούν και οι μαύροι σπόροι του, που έτσι και αλλιώς είναι τοξικοί.
Ο τοξικός αφρικανικός βάτραχος
Στην Αφρική ο βάτραχος είναι μια λιχουδιά που τιμούν δεόντως και μάλιστα ολόκληρο, όχι μόνο τα βατραχοπόδαρα, υπό ειδικές προϋποθέσεις. Για να γίνουμε πιο συγκεκριμένοι, το δέρμα και τα εντόσθια του συγκεκριμένου αμφίβιου περιέχουν ουσίες τοξικές για τον άνθρωπο, όμως, οι ντόπιοι θεωρούν ότι η κατανάλωσή του είναι ασφαλής αν γίνει την ανάλογη εποχή (την τρίτη βροχή της περιοχής, όπως λένε) και προηγηθεί η κατάλληλη προετοιμασία.
Πηγή: olivemagazine
επικίνδυνα φαγητάτροφέςκινδυνοιΥγείαHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τέλος ο Ερντογάν! Να τι θα πάθει μόλις παραλάβει τους S-400 - Ραγδαίες εξελίξεις
- Δεν ξανάγινε: Βγήκαν από τη θάλασσα και έπαθαν ΣΟΚ – Τους κοιτούσε όλη η παραλία
- Ανησυχητικά μηνύματα από τον τουρισμό..
- Κωνσταντίνος Μπογδάνος: Παντρεύτηκε στη Νάξο -Εικόνες από το γάμο (pics)
- Η λοίμωξη που όλοι έχουμε πάθει και τριπλασιάζει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου
- Ο ανάγωγος της Κυριακής: Ο ΣΚΑΪ στην εξουσία, ο Κυριάκος στο τιμόνι
- Γιατί κλωτσάει το μωρό στην κοιλιά; Όχι για το λόγο που νομίζετε
- Τραγωδία στη Χαλκιδική: Έπαθε ανακοπή καρδιάς ενώ ήταν σε beach bar
- Ανέκδοτο: Η ξανθιά και ο κούκος
- Eπίθεση και απειλές σε οικογένεια τουριστών στο κέντρο των Χανίων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Τι απάντησε ο Μουρίνιο στην πρόταση Κινέζου δισεκατομμυριούχου να αναλάβει την ομάδα του
- Τραγωδία στη Χαλκιδική: Νεκρός άνδρας σε beach bar
- Μέγκαν - Χάρι: Οι πρώτες φωτογραφίες από τη βάφτιση του γιου τους, Άρτσι (Photos)
- Διανομέας ταχυφαγείου μπήκε σε φλεγόμενο σπίτι για να σώσει δύο σκύλους
- Το συγκινητικό αντίο της Τάνιας Τσανακλίδου στον Γιάννη Σπάθα
- Εκατοντάδες άτομα βαφτίστηκαν ως Μάρτυρες του Ιεχωβά στο Ο.Α.Κ.Α (Photo)
- Τα 6 πιο επικίνδυνα φαγητά του κόσμου (Photos)
- Προσοχή: Αν το αντηλιακό σας δεν έχει αυτό το συστατικό, είναι άχρηστο!
- Ασύλληπτο: Του ετοίμαζαν την κηδεία και εμφανίστηκε ζωντανός μπροστά τους (Photo)
- Ισχυρή έκρηξη σε εμπορικό κέντρο στη Φλόριντα - Τουλάχιστον 20 οι τραυματίες (Videos - Photo)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Τα 6 πιο επικίνδυνα φαγητά του κόσμου (Photos)
- Ισχυρή έκρηξη σε εμπορικό κέντρο στη Φλόριντα - Τουλάχιστον 20 οι τραυματίες (Videos - Photo)
- Ξέσπασε πυρκαγιά στη Φυλή Αττικής
- Υπό μερικό έλεγχο η πυρκαγιά στη Φυλή Αττικής
- Ισχυρή έκρηξη σε εμπορικό κέντρο στη Φλόριντα - Πολλοί οι τραυματίες (Video - Photo)
- Πάτρα: Έβαλε την όπισθεν και εισέβαλε σε πρακτορείο του ΟΠΑΠ με κλεμμένο Ι.Χ.
- Εκατοντάδες άτομα βαφτίστηκαν ως Μάρτυρες του Ιεχωβά στο Ο.Α.Κ.Α (Photo)
- Έκτακτο: Ξέσπασε πυρκαγιά στη Φυλή Αττικής
- Τι απάντησε ο Μουρίνιο στην πρόταση Κινέζου δισεκατομμυριούχου να αναλάβει την ομάδα του
- Ασύλληπτο: Του ετοίμαζαν την κηδεία και εμφανίστηκε ζωντανός μπροστά τους (Photo)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εγκρίθηκε από το ΥΠΕΝ η ενεργειακή αξιοποίηση των απορριμμάτων της Ρόδου
- Ανακοίνωση εργαζομένων της ΕΛΒΟ για τις μετατάξεις τους
- Συναγερμός στην Πυροσβεστική – Ξέσπασε φωτιά στην περιοχή της Φυλής
- Η μέρα χάνεται στο λιμάνι της Πάτρας! (φωτο)
- 4η Ιουλίου: ο Τραμπ έκανε τις ΗΠΑ... Ελλάδα
- Τι χρειάζεται ο ΠΑΟΚ σύμφωνα με τον Φερέιρα
- Θρίλερ με το θάνατο 29χρονου στη Θήβα - Αυτοκτονία ή δολοφονία; - Καθαρό το πτώμα - πλυμένο το μαχαίρι (φώτο-βίντεο)
- Η ...«φούσκα» της εναέριας επιτήρησης της Βόρειας Μακεδονίας
- Ατλέτικο Μαδρίτης: Δικός της ο Μοράτα από τη σεζόν 2020/2021
- Συρία: Είκοσι άμαχοι σκοτώθηκαν σε επιδρομές