Ψυχική υγεία: 8 τροφές που αυξάνουν το άγχος και την κατάθλιψη
Όταν ερευνητές πανεπιστημίων και ιατρικών σχολών από τη Βόρεια και τη Νότια Αμερική ξεκίνησαν να εξερευνήσουν τη θεωρία ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα συμβάλλουν στην κακή ψυχική υγεία, βρήκαν ότι τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) είναι τα χειρότερα.
Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα είναι εμπορικά παρασκευασμένα προϊόντα φαγητού που περιέχουν ελάχιστα έως καθόλου ολόκληρα συστατικά, στερούνται βασικών θρεπτικών συστατικών και συχνά περιέχουν πρόσθετα, όπως αρώματα, χρωστικές και άλλες ουσίες, που κάνουν το φαγητό πιο ελκυστικό στους καταναλωτές.
Με άλλα λόγια,
Τα προϊόντα UPF προετοιμάζονται γενικά γρήγορα και εύκολα, ή είναι έτοιμα για κατανάλωση από τη συσκευασία τους και συχνά είναι λιγότερο ακριβά από τα ολόκληρα τρόφιμα. Αυτό εξηγεί το γιατί περισσότερο από το 70% όλων των συσκευασμένων τροφίμων που πωλούνται στις ΗΠΑ θεωρούνται UPF. Αυτά τα τρόφιμα αντιπροσωπεύουν περίπου το 60% όλων των θερμίδων που καταναλώνονται στις ΗΠΑ!
Οι 8 τροφές που αυξάνουν το άγχος και την κατάθλιψηΜετά από σχετική ανάλυση επί των διατροφικών αρχείων πάνω από 10.000 ανδρών και γυναικών ηλικίας 18 ετών και άνω, οι συγγραφείς της μελέτης κατέληξαν στις οκτώ τροφές UPF που καταναλώνονται πιο συχνά στις ΗΠΑ.
Αυτές είναι:
Ζαχαρούχα ροφήματαΕπεξεργασμένα προϊόντα κρέατοςΣυσκευασμένα σνακΤσιπςΔημητριακά πρωινούΜπισκόταΚέικΨωμίΟι ερευνητές συνέλεξαν επίσης δεδομένα από τους συμμετέχοντες για να μετρήσουν τρία συγκεκριμένα συμπτώματα ψυχικής υγείας:
γενική ήπια κατάθλιψηαριθμό ημερών άγχους καιαριθμό ψυχικά ανθυγιεινών ημερώνΔιαπίστωσαν ότι εκείνοι οι συμμετέχοντες που φέρεται να κατανάλωναν τα περισσότερα UPF είχαν σημαντικά υψηλότερο ποσοστό ήπιας κατάθλιψης και ανέφεραν σημαντικά περισσότερες αγχώδεις και ψυχικά ανθυγιεινές ημέρες.
Προηγούμενη έρευνα είχε δείξει ότι τα πρόσθετα στα UPF τρόφιμα, όπως τα τεχνητά γλυκαντικά και οι γαλακτωματοποιητές, συνδέονται με αλλαγές στον εγκέφαλο, αυξημένη φλεγμονή και αλλοιωμένο μεταβολισμό.Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι εκείνοι που στερούνται βασικών θρεπτικών συστατικών στη διατροφή τους και καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη διατρέχουν σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν κατάθλιψη και άγχος σε σύγκριση με εκείνους που ακολουθούν μια πιο υγιεινή διατροφή, όπως μια διατροφή μεσογειακού τύπου που είναι υψηλότερη σε φυσικά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και λιγότερα επεξεργασμένα τρόφιμα, με τροφές όπως θαλασσινά, λαχανικά, ελαιόλαδο, όσπρια και ξηροί καρποί.
πηγή: iatropedia
Διαβάστε επίσης:
Κατάθλιψη: Οι ασθενείς κάτω των 40 ετών που κινδυνεύουν περισσότερο
Καρδιά: Ο συνδυασμός που μειώνει τον κίνδυνο ανεπάρκειας
Ουρικό οξύ: Τα «ναι» και τα «όχι» στη διατροφή
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γιάννης Κούστας: 40.000.000 ευρώ του κόστισε το διαζύγιο με την Σοφία Γιαννικοπούλου
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Mυστήριο με... αινιγματικό μήνυμα
- Συντάξεις: Αυτοί είναι οι πίνακες με τις αυξήσεις ανά Ταμείο και ανάλογα με τα έτη ασφάλισης
- Το πανέμορφο κεφαλοχώρι της ορεινής Αρκαδίας - Παραδοσιακή αρχιτεκτονική, καλό φαγητό και βόλτες στη μεγάλη πλατεία
- Ατύχημα σε λούνα παρκ της Αθήνας: Οι τέσσερις τραυματίες γλίτωσαν επειδή έπεσαν σε θάμνους
- Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Τετάρτη 7 Σεπτεμβρίου
- H Ιωάννα Παλιοσπύρου έπεσε θύμα απάτης
- Ντοκουμέντα-βόμβα: Η Τουρκία μεταφέρει τανκς στην… αποστρατιωτικοποιημένη Ιμβρο
- Έτσι σκότωσαν τον 46χρονο εργολάβο στη Ρόδο - Xτυπήματα στο κεφάλι βρήκε ο ιατροδικαστής
- Γερμανία: Έρχεται ο διάδοχος του εισιτηρίου των 9 ευρώ – Τι σχεδιάζεται για την Ελλάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Σπανακόρυζο φούρνου με αυγά μάτια
- ΔΕΘ 2022: Στον αέρα οι ανακοινώσεις Μητσοτάκη για το «καλάθι της νοικοκυράς» – Ποιοι παράγοντες θα παίξουν ρόλο
- Ενεργειακή κρίση: Τι θα ανακοινώσουν οι υπουργοί κατά της σπατάλης ενέργειας στο Δημόσιο
- Κυριάκος Μητσοτάκης: «Ο πρωθυπουργός της επισύνδεσης»
- Ατύχημα σε λούνα παρκ της Αθήνας – Στο νοσοκομείο παραμένουν οι τέσσερις τραυματίες (Photo/Video)
- Μελέτης Ηλίας: Μια περίοδο έκανα χρήση ναρκωτικών (video)
- Ποιος θα πάρει τον «μουντζούρη» για την επιλογή της αντιπροέδρου του Αρείου Πάγου και οι κόντρες για την πανεπιστημιακή αστυνομία
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Τι μπορούν να καταφέρουν οι αντάρτες στο Ντονμπάς
- Νέα Δημοκρατία: Βουλευτής έκανε το τραπέζι σε συνεργάτες του αλλά ξέχασε να… πληρώσει
- Ψυχική υγεία: 8 τροφές που αυξάνουν το άγχος και την κατάθλιψη
![Ψυχική,psychiki](https://images32.inewsgr.com/4641/46419733/psychiki-ygeia-8-trofes-pou-afxanoun-to-agchos-kai-tin-katathlipsi-160.jpg)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Ψυχική υγεία: 8 τροφές που αυξάνουν το άγχος και την κατάθλιψη
- Καιρός σήμερα: Ηλιοφάνεια και πολλά μποφόρ στο Αιγαίο – Πού θα βρέξει (Videos)
- Μελέτης Ηλίας: Μια περίοδο έκανα χρήση ναρκωτικών (video)
- ΗΠΑ: Τρίχρονο αγόρι πυροβόλησε άθελά του και τραυμάτισε βρέφος 5 μηνών
- Ποιος θα πάρει τον «μουντζούρη» για την επιλογή της αντιπροέδρου του Αρείου Πάγου και οι κόντρες για την πανεπιστημιακή αστυνομία
- Ατύχημα σε λούνα παρκ της Αθήνας – Στο νοσοκομείο παραμένουν οι τέσσερις τραυματίες (Photo/Video)
- Ενεργειακή κρίση: Τι θα ανακοινώσουν οι υπουργοί κατά της σπατάλης ενέργειας στο Δημόσιο
- ΔΕΘ 2022: Στον αέρα οι ανακοινώσεις Μητσοτάκη για το «καλάθι της νοικοκυράς» – Ποιοι παράγοντες θα παίξουν ρόλο
- Νέα Δημοκρατία: Βουλευτής έκανε το τραπέζι σε συνεργάτες του αλλά ξέχασε να… πληρώσει
- Κυριάκος Μητσοτάκης: «Ο πρωθυπουργός της επισύνδεσης»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέα μελέτη: Μικρότερος ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού για όσες γυναίκες ασκούνται περισσότερο
- Δάσκαλος δικάζεται επειδή χρησιμοποίησε λάθος αντωνυμία σε τρανς μαθητή – «Δεν εγκαταλείπω τις χριστιανικές πεποιθήσεις μου»
- ΜΕ ΤΟ ΚΛΕΙΔΙ ΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ 6-9-22
- Της έκοψαν ξαφνικά τη σύνταξη γιατί το ΙΚΑ θεωρούσε ότι είχε πεθάνει - Τι λέει η «νεκρή»
- Πώς μπορούμε να προστατευτούμε από τις ηλεκτρονικές απάτες
- USB-C: Η επόμενη γενιά USB 4 θα διπλασιάσει την ταχύτητα
- Πολιτιστικό πρόγραμμα Πλατανόβρυσης
- Τα 7 σημάδια ότι μάλλον έχετε έλλειψη βιταμίνης C
- Κανένα φως στον ορίζοντα για τα ενεργειακά
- Ρόδος: Με δύο χτυπήματα στο κεφάλι σκότωσαν τον 46χρονο εργολάβο - Το ιατροδικαστικό πόρισμα