Ομελέτα με γέμιση μπέικον και πράσα
Μια πεντανόστιμη και χορταστική ομελέτα με μπέικον και πράσα που μπορείτε να σερβίρετε ως απλό δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα με τη συνοδεία πράσινης σαλάτας και φρέσκου χωριάτικου ψωμιού.
Υλικά για τη Συνταγή100 γραμμάρια μπέικον, κομμένο σε φέτες
1 κομμάτι πράσο, ψιλοκομμένο
3 αυγά
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί
Εκτέλεση1. Αρχικά κόψτε το μπέικον σε μικρά κομμάτια και ψιλοκόψτε το πράσο.
2. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λιπαρή
3. Σε ένα μπολ χτυπήστε με ένα πιρούνι τα αυγά, μαζί το αλάτι και το πιπέρι. Βάλτε λίγο λάδι στο ίδιο αντικολλητικό τηγάνι και ρίξτε το μίγμα των αυγών. Τραβήξτε τις άκρες της ομελέτας προς το κέντρο καθώς αρχίζει να πήζει.
4. Προσθέστε το τηγανητό μπέικον και τα πράσα στο μισό τμήμα της ομελέτας όταν σχεδόν έχει σφίξει και γαρνίρετε με τριμμένο τυρί.
5. Γυρίστε προσεκτικά την ομελέτα να διπλώσει και μαγειρέψτε την σκεπασμένη μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε την ομελέτα με ζυμωτό χωριάτικο ψωμί και σαλάτα εποχής.
Διαβάστε επίσης:
Μους σοκολάτας σερβιρισμένη σαν γλαστράκι
Λουβιά (φασόλια μαυρομάτικα) κοκκινιστά
Pancakes τιραμισού, με κρέμα μασκαρπόνε
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ύποπτα για ογκογένεση αυτά τα τρόφιμα – «Θρέφουν» τα καρκινικά κύτταρα και δεν λείπουν από κανένα ντουλάπι
- «Πιο κοντά στον θάνατο παρά στη ζωή»: Ο Καντίροφ νοσηλεύεται με νεφρική ανεπάρκεια, λένε Ουκρανοί
- Καρυστιανού: Δεν παραιτούμαι από τον Σύλλογο Τεμπών - Παράτυπο το email
- «Θερίζει» η Γρίπη Α: Το πρώτο σύμπτωμα που εμφανίζουν παιδιά και ενήλικες, δεν του δίνεις σημασία και μετά από λίγο κολλάει όλοι οι οικογένεια – Πως να την καταλάβεις
- ΗΠΑ: Απειλή δισεκατομμυρίων για την Αμερική λόγω δασμών Τραμπ - "Την πατήσαμε" εάν υλοποιηθεί ένα τέτοιο σενάριο, υποστήριξε
- Μαρία Καρυστιανού: Αυτή είναι η επιστολή – κόλαφος από τον Σύλλογο Τεμπών που την καλεί σε παραίτηση
- Γιατί κορυφαίος έλληνας διαφωτιστής πέθανε σαν κοινός εγκληματίας, ξεθάφτηκε και οι πιστοί έριξαν στο σκήνωμά του ασβέστη!
- «Κλείδωσε» η μία συνάντηση των αγροτών με τον πρωθυπουργό – «Αν κλιμακωθούν οι κινητοποιήσεις, αρμόδιες είναι οι αρχές»
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν την Τρίτη 13 Ιανουαρίου
- Mercosur: 10 δις πήρε η Ιταλία, μηδέν η Ελλάδα, κερδισμένοι μόνο οι εφοπλιστές- Ν.Μαριάς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- ΟΗΕ: «Επικίνδυνη κλιμάκωση του πολέμου» χαρακτηρίζουν οι ΗΠΑ το ρωσικό πλήγμα με πύραυλο Ορέσνικ στην Ουκρανία
- Το Ιλινόι προσφεύγει στη Δικαιοσύνη κατά της κυβέρνησης Τραμπ για «επικίνδυνη χρήση βίας»
- Κυρανάκης: Ανοίγει η αγορά μεταφορών των ΚΤΕΛ με διαγωνιστικές διαδικασίες – Από τις αρχές του 2026 οι διαγωνισμοί
- Σκληρό μήνυμα Τραμπ μέσω Truth Social: Δασμός 25% σε χώρες που συναλλάσσονται με το Ιράν
- Έκτακτες κρίσεις πλοιάρχων στο Πολεμικό Ναυτικό – Όλα τα ονόματα
- Ομελέτα με γέμιση μπέικον και πράσα
- Ληστεία σε βάρος 97χρονης στα Καμίνια – Τρεις δράστες συνελήφθησαν μετά από καταδίωξη
- Ανάλυση CNN: Πόσο πιθανό είναι ο Τραμπ να οδηγήσει τον πλανήτη στην καταστροφή;
- Το Ιράν φέρεται να απελευθέρωσε ελληνόκτητο δεξαμενόπλοιο μετά από δύο χρόνια
- Τραμπ: «Την πατήσαμε» αν κριθούν αντισυνταγματικοί οι δασμοί
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Ομελέτα με γέμιση μπέικον και πράσα
- Προ των Πυλών το Επίδομα Ασθένειας για Ελεύθερους Επαγγελματίες, Αυτοαπασχολούμενους και Αγρότες
- Πώς προέκυψε το αδιέξοδο στο αγροτικό, το «δόγμα» Δένδια, η προϋπόθεση του Τσίπρα, το τρίγωνο «ΝΔ- Καρυστιανού- ΠΑΣΟΚ», και το ορόσημο για το μέλλον Τραμπ
- Ληστεία σε βάρος 97χρονης στα Καμίνια – Τρεις δράστες συνελήφθησαν μετά από καταδίωξη
- ΟΗΕ: «Επικίνδυνη κλιμάκωση του πολέμου» χαρακτηρίζουν οι ΗΠΑ το ρωσικό πλήγμα με πύραυλο Ορέσνικ στην Ουκρανία
- Σκληρό μήνυμα Τραμπ μέσω Truth Social: Δασμός 25% σε χώρες που συναλλάσσονται με το Ιράν
- Ανάλυση CNN: Πόσο πιθανό είναι ο Τραμπ να οδηγήσει τον πλανήτη στην καταστροφή;
- Έκτακτες κρίσεις πλοιάρχων στο Πολεμικό Ναυτικό – Όλα τα ονόματα
- Το Ιλινόι προσφεύγει στη Δικαιοσύνη κατά της κυβέρνησης Τραμπ για «επικίνδυνη χρήση βίας»
- Το Ιράν φέρεται να απελευθέρωσε ελληνόκτητο δεξαμενόπλοιο μετά από δύο χρόνια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καιρός: Παγωνιά με ήλιο και ανέμους έως 9 μποφόρ – Πού θα χιονίσει
- Η αλήθεια ενός Ιρανού πρόσφυγα στην Αθήνα: Έφτασε η ώρα να πέσει το καθεστώς
- Θεσσαλονίκη: Φωτιά τα ξημερώματα σε αποθήκη κουφωμάτων στη Νέα Μαγνησία
- Ποια είναι τα έξι νέα ψηφιακά όπλα κατά της φοροδιαφυγής που ενεργοποιεί η ΑΑΔΕ το 2026
- Το Βήμα σήμερα: Ποιους φοβίζει περισσότερο το κόμμα Καρυστιανού
- Κυβέρνηση - Αγρότες: Προχωρά σε εφαρμογή του νόμου και της τάξης μετά την ακύρωση της συνάντησης
- Airbnb: Το ψηφιακό «μάτι» της ΑΑΔΕ βάζει τέλος στην απόκρυψη εισοδημάτων - «Τσουχτερά» τα πρόστιμα
- Καιρός: Υποχωρούν τα φαινόμενα αλλά επιμένει ο παγετός – Πρόβλεψη για νέο κύμα χιονοπτώσεων
- Πάτρα - Εξαφάνιση 16χρονης Λόρας: Γιατί ψάχνει η ΕΛ.ΑΣ. στου Ζωγράφου
- Ιράν: Ξεπέρασαν τους 640 οι νεκροί – Ο Τραμπ ανακοίνωσε δασμούς και εξετάζει τις επόμενες κινήσεις
