Η δημοφιλής διατροφή που νικά το στρες και επιβραδύνει τη γήρανση
Μια νέα έρευνα από την Ιατρική Σχολή Wake Forest της Κλινικής Wake Forest Baptist Health, ανέδειξε τη μεσογειακή διατροφή ως πιθανή λύση για την άμβλυνση των αρνητικών επιπτώσεων του άγχους αλλά και ως παράγοντα εξασφάλισης υγιούς γήρατος.
Τα πρόσφατα ευρήματα που δημοσιεύονται στο Neurobiology of Stress, αφορούν την πρώτη προκλινική δοκιμή για τη μέτρηση των επιπτώσεων της μακροχρόνιας τήρησης μιας διατροφής δυτικού τύπου έναντι της μεσογειακής στο άγχος υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Το άγχος επηρεάζει πολλαπλά την ανθρώπινη ζωή από τις διαπροσωπικές σχέσεις και την εργασία μέχρι τη συνολική υγεία, αυξάνοντας τον κίνδυνο θανάτου στις περιπτώσεις διαφόρων παθήσεων όπως οι καρδιοπάθειες και η νόσος του Αλτσχάιμερ.
Οι ερευνητές μελέτησαν τις επιπτώσεις του χρόνιου στρες εξαιτίας μειωμένης κοινωνικότητας και του οξέος άγχους από την κοινωνική απομόνωση για 30 λεπτά σε 38 μεσήλικα ζώα. Στα πειραματόζωα που χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, δόθηκαν μεσογειακή είτε δυτικού τύπου διατροφή, προσαρμοσμένες έτσι ώστε να αντιπροσωπεύουν τις αντίστοιχες δίαιτες στον άνθρωπο, με πρωτεΐνες και λιπαρά ζωικής προέλευσης στην πρώτη διατροφή και φυτικής προέλευσης στη δεύτερη.
Η σχέση διατροφής και στρες υπολογίστηκε από τις αλλαγές στο συμπαθητικό και παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα και την κορτιζόλη των επινεφριδίων ως απόκριση στο οξύ και χρόνιο άγχος.
Το συμπαθητικό νευρικό σύστημα συμμετέχει στην απόκριση «μάχης ή φυγής» και ρυθμίζει σωματικές λειτουργίες όπως ο καρδιακός ρυθμός και η αρτηριακή πίεση. Το παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα, αντιθέτως, βοηθά το σώμα να επιστρέψει σε μια πιο ήρεμη κατάσταση. Η υψηλή δραστηριότητα του συμπαθητικού νευρικού συστήματος μπορεί να αποβεί επιβλαβής για την υγεία, συνεπώς η υγιής ισορροπία μεταξύ των δύο συστημάτων είναι σημαντική, ανέφερε η Carol A. Shively, Ph.D., καθηγήτρια Παθολογίας και Συγκριτικής Ιατρικής στη Σχολή Ιατρικής Wake Forest και επικεφαλής της έρευνας. Τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης (ορμόνης του στρες), τέλος, βλάπτουν τους ιστούς.
Στο τέλος του πειράματος, τα πειραματόζωα που ακολουθούσαν τη μεσογειακή δίαιτα εμφάνισαν αυξημένη ανθεκτικότητα στο άγχος, όπως υπέδειξε η μικρότερη δραστηριότητα του συμπαθητικού νευρικού συστήματος και η χαμηλότερη παραγωγή κορτιζόλης, ενώ σημείωσαν ταχύτερη ανάκαμψη όταν το άγχος υποχώρησε.
Όπως επεσήμανε η Δρ Shively, η πρόσφατη μελέτη βαδίζει στον ίδιο δρόμο με προηγούμενες έρευνες, σύμφωνα με τις οποίες η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μειώνει το άγχος.
Σε βάθος χρόνου, καθώς τα πειραματόζωα μεγάλωναν στη διάρκεια των 31 μηνών που διήρκησε η μελέτη (ισοδύναμο με περίπου εννέα ανθρώπινα χρόνια), η ερευνητική ομάδα διαπίστωσε ότι η δραστηριότητα του συμπαθητικού νευρικού συστήματος αυξανόταν. Ωστόσο, η μεσογειακή διατροφή φάνηκε να επιβραδύνει τη γήρανσή του.
Πηγή: ygeiamou.gr
άγχοςέρευναπειραματόζωαHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο πλανήτης μελετά με προσοχή το φαινόμενο Βικτώρια που «εξάλειψε» τον κοροναϊό
- Βροχή δισεκατομμυρίων για την Αθήνα
- Σε ποια χώρα θα έπρεπε να ζεις, σύμφωνα με το ζώδιό σου
- «Συγγνώμη» για την φωτογραφία δίπλα στο φέρετρο του Μαραντόνα ζητά ο υπάλληλος γραφείου τελετών
- Κορωνοϊός – «Μαύρο» πρωινό Σαββάτου: 6 νεκροί μέσα σε λίγες ώρες στην Ελλάδα
- «Καμπανάκι» για το lockdown: Αυτή την ημερομηνία θα είναι ασφαλές το «άνοιγμα» της Οικονομίας
- «Μπαμ» κορυφαίας ελληνικής ομάδας με Ρισβάνη
- Πετράλωνα: Μυστήριο με αγνοούμενο καθηγητή Αγγλικών - Τον αναζητούν οι μαθητές του
- Μακάβρια πρωτιά από Financial Times: Η Ελλάδα πάνω από ΕΕ, ΗΠΑ και Βρετανία σε νέους θανάτους
- Παράταση lockdown μέχρι 14 Δεκεμβρίου το επικρατέστερο σενάριο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Ο κορωνοϊός επιταχύνει τις επιστημονικές ανακαλύψεις – Τι λέει κορυφαίος Έλληνας ερευνητής
- Πέτσας: Προαιρετικός ο εμβολιασμός για τον κορωνοϊό – Πότε θα «ανοίξει» η οικονομία
- Νέο Ψυχικό-κλοπή από θυρίδες: Σε ριφιφί παραπέμπουν τα πρώτα στοιχεία – Τι ερευνά η ΕΛ.ΑΣ.
- Η δημοφιλής διατροφή που νικά το στρες και επιβραδύνει τη γήρανση
- Στη Θεσσαλονίκη ο Κυριάκος Μητσοτάκης – Επισκέπτεται το Ιπποκράτειο
- Θεσσαλονίκη: Πυρκαγιά σε όχημα στον οικισμό «Αγία Σοφία»
- Δρ. Άλμπερτ Μπουρλά: Ο ιός είναι ο εχθρός – Γιατί είναι ασφαλές το εμβόλιό μας
- ΕΟΔΥ-Rapid Tests: Δωρεάν σήμερα σε Γλυφάδα, Κέρκυρα, Ρόδο
- Συναγερμός στον Βόλο: Νοσηλευόμενος με κορωνοϊό «το έσκασε» από το νοσοκομείο
- Δικαστική απόφαση-σταθμός: «Παγώνει» πρόστιμο και «λουκέτο» σε ουζερί τη Θήβα
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Η δημοφιλής διατροφή που νικά το στρες και επιβραδύνει τη γήρανση
- Δρ. Άλμπερτ Μπουρλά: Ο ιός είναι ο εχθρός – Γιατί είναι ασφαλές το εμβόλιό μας
- Φώφη Γεννηματά για διατίμηση στα τεστ: Επί οκτώ μήνες η κυβέρνηση επέτρεπε στους ιδιώτες να αισχροκερδούν
- Πότε θα «ανοίξει» η οικονομία - Οι ημερομηνίες «κλειδιά»
- Πέτσας: Πότε θα «ανοίξει» η οικονομία - Οι ημερομηνίες-«κλειδιά»
- Μητσοτάκης από Θεσσαλονίκη: Το εμβόλιο δεν θα είναι υποχρεωτικό – Στηριζόμαστε στην κοινή λογική των συμπολιτών μας
- ΕΟΔΥ-Rapid Tests: Δωρεάν σήμερα σε Γλυφάδα, Κέρκυρα, Ρόδο
- Κέιτ Μίντλετον: Τα παιδικά χρόνια είναι πολύ σημαντικά για ευτυχισμένους ενήλικες
- Συναγερμός στον Βόλο: Νοσηλευόμενος με κορωνοϊό «το έσκασε» από το νοσοκομείο
- Θεσσαλονίκη: Πυρκαγιά σε όχημα στον οικισμό «Αγία Σοφία»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορωνοϊός: Πάνω από 400.000 οι νεκροί στην Ευρώπη
- Κορονοϊός: Πώς θα γίνει το άνοιγμα καταστημάτων - Κομβικής σημασίας η επόμενη εβδομάδα
- Το άγνωστο χωριό της Αττικής που δεν υπάρχει πια
- Ντιέγκο Μαραντόνα: Έγινε γκράφιτι στην Τούμπα – Η δήλωσή του για τον κόσμο του ΠΑΟΚ (video)
- Η αποκάλυψη της Chrissy Teigen για την κατάθλιψη
- Όλο και περισσότερο εξαρτημένοι από το φυσικό αέριο
- Κορωνοϊός – «Μαύρο» πρωινό Σαββάτου: 6 νεκροί μέσα σε λίγες ώρες στην Ελλάδα
- ΚΙΝΑΛ: Μείζον ηθικό και πολιτικό θέμα για τη ΝΔ οι χρεώσεις των τεστ για κοροναϊό
- Κορωνοϊός : Πώς μειώθηκαν τα κρούσματα στην Ευρώπη χωρίς γενική καραντίνα