Φρουκτόζη: Η ανεπανόρθωτη βλάβη στο συκώτι και ο κίνδυνος διαβήτη
Η φρουκτόζη είναι γλυκαντική ουσία η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της ζάχαρης.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελετών, η φρουκτόζη είναι επικίνδυνη για τους διαβητικούς διότι αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου και τριγλυκεριδίων στο αίμα, ενώ είναι πιθανό να αυξάνει και την αρτηριακή πίεση.
Νέα έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η φρουκτόζη μπορεί να προκαλέσει και λιπώδη νόσο του ήπατος.
Η φρουκτόζη βρίσκεται φυσικά σε τροφές, όπως μήλα, κεράσια, μάνγκο, καρπούζι και αχλάδια.
Λόγω
Σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Investigation, η φρουκτόζη θα μπορούσε να προκαλέσει βλάβη στο συκώτι που με τη σειρά της θα μπορούσε να οδηγήσει σε κίρρωση και ανάγκη μεταμόσχευσης ήπατος.
Παλαιότερες έρευνες έχουν συνδέσει την κατανάλωση σιροπιού αραβοσίτου υψηλής φρουκτόζης ως γλυκαντικού στα επεξεργασμένα τρόφιμα με την παχυσαρκία, αλλά και τον διαβήτη τύπου 2.
Στη νέα μελέτη, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η φρουκτόζη προκαλεί χειρότερη μεταβολική επίδραση από αυτή που προκαλεί η γλυκόζη.
Η γλυκόζη είναι απλός υδατάνθρακας που επίσης υπάρχει φυσικά στα τρόφιμα, αλλά προκαλεί λιγότερες βλάβες από τη φρουκτόζη.
Οι ερευνητές συνέκριναν τις μεταβολικές επιδράσεις της κατανάλωσης φρουκτόζης και γλυκόζης.
«Η φρουκτόζη σχετίζεται με χειρότερα μεταβολικά αποτελέσματα», δήλωσε ο Samir Softic, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.
Προκειμένου να γίνει μεταβολισμός της φρουκτόζης, παράγεται ένα ένζυμο που ονομάζεται Khk - ή κετοεξωκινάση.
Υψηλά επίπεδα αυτού του ενζύμου βρέθηκαν σε παχύσαρκους εφήβους με λιπώδη ηπατική νόσο.
Το ένζυμο Khk ήταν σημαντικό μόνο στο μεταβολισμό της φρουκτόζης, αλλά όχι της γλυκόζης. Τα ευρήματα δείχνουν ότι παρά το γεγονός ότι τόσο η φρουκτόζη, όσο και η γλυκόζη, είναι σάκχαρα, τα κύτταρα τα χειρίζονται διαφορετικά.
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι τα άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη.
«Αυτοί οι άνθρωποι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν λιπώδη ηπατικά νοσήματα, ενώ οι πάσχοντες από λιπώδη νόσο του ήπατος, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη, καθώς η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα προδιάθεσης και για τις δύο καταστάσεις», δήλωσε ο Softic.
Πηγή: onmed.gr
φρουκτόζηερευνητέςδιαβήτηςήπαρHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βάσια Τριφύλλη: «Του έκανα αγωγή και πήρα 40 εκατομμύρια»!
- Εντυπωσιακή: Αυτή είναι η πανέμορφη εγγονή της Τζένης Καρέζη!
- Θρήνος: Νεκρός σε τροχαίο ο Γιώργος Σεφερλής (pics)
- Συνελήφθη άνδρας ως βασικός ύποπτος για τη δολοφονία του καρδιολόγου
- Ο χορευταράς γαμπρός δεν είχε τύχη
- Στάση εργασίας τη Δευτέρα σε Μέσα Μεταφοράς
- Βίντεο: Το θρυλικό θωρηκτό Αβέρωφ στη Θεσσαλονίκη
- Ζητούν επειγόντως ελικόπτερο για τον κυνηγό στα Σφακιά αλλά δεν πηγαίνει
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- «Μπλόκο» στις εταιρίες με ΑΦΜ Βουλγαρίας- Έρχονται σαρωτικοί έλεγχοι
- Ιακωβίδου: Από εδώ και πέρα δεν θα κατονομάσω προσωπικά την Ελένη Μενεγάκη
- Το παράδοξο στην ιδανική 11άδα όλων των εποχών του Ρονάλντο
- Δείτε την 17χρονη κούκλα εγγονή της Τζένης Καρέζη (Photos)
- Προσοχή: Στάση εργασίας τη Δευτέρα σε Μετρό, ΗΣΑΠ και Τραμ
- Στην Κομισιόν στέλνουν τους αλυτρωτικούς χάρτες της Αλβανίας Παπαδημούλης - Κούλογλου
- Φρουκτόζη: Η ανεπανόρθωτη βλάβη στο συκώτι και ο κίνδυνος διαβήτη
- Την αποβολή της Μπαρτσελόνα από το Champions League ζήτησε o Νεϊμάρ!
- Πατούλης: Ταχέως αναπτυσσόμενος κλάδος ο Ιαματικός Τουρισμός
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Φρουκτόζη: Η ανεπανόρθωτη βλάβη στο συκώτι και ο κίνδυνος διαβήτη
- ΚΚΕ: Να επεκταθεί ο μειωμένος ΦΠΑ σε όλα τα νησιά
- Απίστευτη ληστεία στη Χαλκιδική: Έκλεψαν το χρηματοκιβώτιο, αλλά ήταν... κακοί οδηγοί
- Ξέχασαν άτομο με νοητική υστέρηση σε λεωφορείο για 6 ώρες
- Ιακωβίδου: Από εδώ και πέρα δεν θα κατονομάσω προσωπικά την Ελένη Μενεγάκη
- Τσαβούσογλου: Θα εργαστώ για την ομαλοποίηση των τουρκο-γερμανικών σχέσεων
- Την αποβολή της Μπαρτσελόνα από το Champions League ζήτησε o Νεϊμάρ!
- Πατούλης: Ταχέως αναπτυσσόμενος κλάδος ο Ιαματικός Τουρισμός
- Ύποπτα συμπτώματα υγείας σε Αμερικανούς που πήγαν στην Κούβα
- Στην Κομισιόν στέλνουν τους αλυτρωτικούς χάρτες της Αλβανίας Παπαδημούλης - Κούλογλου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι ΗΠΑ απέτρεψαν μεγάλη τρομοκρατική επίθεση στην Times Square το 2016
- Νεκρή βρέθηκε η 78χρονη που είχε εξαφανιστεί στη Ρόδο
- «Παράθυρο» για ΕΣΡ για τον Τύπο άφησε ο Λευτέρης Κρέτσος
- Λαφαζάνης από Πάτρα: "Ο Αλέξης Τσίπρας εκπροσωπεί τη νέα Δεξιά του μεταλλαγμένου ΣΥΡΙΖΑ"- ΔΕΙΤΕ BINTEO
- Έντγκαρ Άλαν Πόε: Ο μυστηριώδης θάνατος ενός σκοτεινού ποιητή
- «Και σαν πρώτα ανδρειωμένη»
- Τσαβούσογλου: Θα εργαστώ για την ομαλοποίηση των σχέσεων με τη Γερμανία
- Η αποκάλυψη της Τριφύλλη: Του έκανα αγωγή και πήρα 40 εκατομμύρια (video)
- Paris Jackson: Με αρχαιοελληνικό look και χωρίς ίχνος μακιγιάζ!