Μπουγάτσα ψεύτρα...

Της Τζένης Κ.

Μοστράρισες την κυματιστή σου τη σφολιάτα, τις άκρες τις ξεροψημένες και τη φρέσκια, την πρωινή τη μυρωδιά που σε τίποτα δε θύμιζε τα γουρουνοειδή του Μπαϊρακτάρη και είπα, αυτό είναι… Το σνακ του πολιτικού πολιτισμού, η πίτα της εξέλιξης που με το ένα πόδι πατάει στην παράδοση,  με το άλλο στο γκουρμέ του μέλλοντος κι άνετα μπορεί να σταθεί είτε σε ευρωπαϊκό είτε σε υπερατλαντικό μουφέ. Άχνιζαν τα χαρακώματά σου και οι άκρες σου. Γιαμ!

Μου έδωσαν το μαχαίρι και με εξουσιοδότησαν ...