Μπλε πασχαλινό αυγό για την κοινωνική ενσωμάτωση ατόμων με αυτισμό
Ένα πασχαλινό σοκολατένιο αυγό μπορεί να είναι έργο τέχνης ή δημιουργία υψηλής ζαχαροπλαστικής, αλλά και να προωθεί έναν καλό σκοπό, όπως την κοινωνική ενσωμάτωση ατόμων με αυτισμό.
Η σοκολατοποιία - κοινωνική επιχείρηση Harry Specters άνοιξε τις πύλες της το 2012 στην πόλη Έλι στο Κέιμπριτζσαϊρ της Αγγλίας με στόχο την παροχή απασχόλησης, κατάρτισης, εργαστηρίων και δωρεάν καθοδήγησης για νέους με αυτισμό.
Για το φετινό Πάσχα, η ομάδα δημιούργησε το σοκολατένιο αυγό «Egg-ism» (Egg + autism) με στόχο
Προσεκτικά ζωγραφισμένο στο χέρι με βούτυρο κακάο, με χρήση φυσικών βρώσιμων χρωμάτων, σε μια κρεμώδη λευκή σοκολάτα, το μπλε αυγό (το μπλε χρώμα αντιπροσωπεύει την ευαισθητοποίηση για τον αυτισμό) είναι τυλιγμένο με κορδέλα και φέρει ειδική ετικέτα. Το 60% των εσόδων της εταιρείας προορίζεται για τους κοινωνικούς της στόχους.
Η Mona Shah ιδρύτρια και διευθύνουσα σύμβουλος της Harry Specters με εμπειρία ως σύμβουλος εταιρικής διακυβέρνησης στην υπηρεσία ψυχικής υγείας του NHS και αγάπη για τη σοκολάτα είναι μητέρα ενός γιου με αυτισμό.
Έχοντας επίγνωση της έλλειψης ευκαιριών απασχόλησης για άτομα με Διαταραχή του Αυτιστικού Φάσματος, όπως ο γιος της, η Mona αποφάσισε να κάνει τη διαφορά και δημιούργησε τη Harry Specters.
Κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης σε ένα κατάστημα με προϊόντα σοκολάτας σε διακοπές στη Σκωτία το 2011, η Mona ανακάλυψε τον ιδανικό τρόπο για να συνδυάσει το πάθος της για τη δημιουργία θετικής αλλαγής για άτομα με αυτισμό με την αγάπη της για τη σοκολάτα.
Η Mona, ο σύζυγός της, Shaz και ο γιος τους Ash, βρίσκονται πίσω από αυτή την κοινωνική επιχείρηση Harry Specters.
Τα άτομα με αυτισμό μπορούν να είναι πολύ δημιουργικά, εξηγεί η ιδρύτρια της κοινωνικής επιχείρησης. Ένας από τους υπαλλήλους μας είναι πρόθυμος να μοιραστεί ιδέες για νέες γεύσεις για τις σοκολάτες μας, ενώ μια άλλη κοπέλα έχει ένα δημιουργικό μοναδικό τρόπο να συσκευάζει τις σοκολάτες. Συμμετέχουν σε κάθε πτυχή της επιχείρησης - από την παρασκευή και τη συσκευασία των προϊόντων έως το σχεδιασμό και τη φωτογράφιση, αναφέρει στην ιστοσελίδα της επιχείρησης.
Είναι σημαντικό να βρίσκονται σε ένα ασφαλές και υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον, όπου έχουν την ελευθερία να χρησιμοποιούν τις δυνάμεις τους για να αναπτυχθούν και να εξελιχθούν σε μέλη που συνεισφέρουν στην κοινωνία, υπογραμμίζει. «Έχουμε στενούς δεσμούς με ειδικά σχολεία στην περιοχή, προσλαμβάνουμε μαθητές για επαγγελματική εμπειρία, μαθητεία και εργασία και δεχόμαστε επισκέψεις» τονίζει.
Οι σοκολάτες είναι χειροποίητες, φτιάχνονται με ποιοτικά συστατικά χωρίς συντηρητικά και αρώματα και έχουν κερδίσει πολλά βραβεία.
Τα αποκαλυπτήρια του «μπλε αυγού» έγιναν στο επιχειρηματικό πάρκο της πόλης Έλι από την ευρωβουλευτή Άλεξ Μάιερ, η οποία είναι από το Κέιμπριτζσαϊρ, σύμφωνα με δημοσιεύματα του τοπικού Τύπου.
«Ανέλαβαν μια αποστολή να δημιουργήσουν μια πιο γλυκιά ζωή για τα άτομα με αυτισμό. Απασχολούν ανθρώπους με αυτισμό και παρέχουν εργασιακή εμπειρία σε νέους με αυτισμό. Μόνο το 16% των ενηλίκων με αυτισμό στο Ηνωμένο Βασίλειο απασχολείται με πλήρες ωράριο και μόνο το 32% απασχολείται σε κάποια αμειβόμενη εργασία» τόνισε.
Η Αλεξ Μάιερ, η οποία υποστηρίζει την Ευρωπαϊκή Στρατηγική για τον Αυτισμό στην έρευνα και στην προώθηση καλών πρακτικών τόνισε: «Η σοκολάτα έχει καλύτερη γεύση όταν ξέρεις ότι στηρίζεις έναν καλό σκοπό».
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
Πασχαλινό αυγόαυτισμόςσοκολατένιο αυγόHarry SpectersHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Νατάσα Παζαϊτη με το γιο της Αλέξανδρο Καραμανλή
- Ο Ερντογάν, ο Πούτιν και οι «έξυπνοι» Ελληνες…
- Survivor spoiler: Αποχώρησε οικειοθελώς κι άλλη παίκτρια των Διασήμων;
- Σε Αιγαίο και Έβρο μεταφέρονται 7.000 στρατιώτες
- Τι μπορεί να φοβάται ένας σκύλος
- Συναγερμός στον Ελληνικό στρατό: Αυτό είναι το έγγραφο - αποκάλυψη της Τουρκίας
- Φορολογικές Δηλώσεις 2018: Προσοχή στις παγίδες! Πότε θα ανοίξει η εφαρμογή του TAXISnet
- Πιάνει δουλειά ο διαστημικός σκουπιδιάρης
- 3 απίστευτες αγιορείτικες συνταγές που θα φτιάξετε πριν το Πάσχα
- ΕΣΠΑ: Πέντε νέες προσκλήσεις-προκηρύξεις δημοσιεύει το ΥΠΟΙΚ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Συγκλονίζει πασίγνωστος τραγουδιστής: «Δεν μιλούσα στον πατέρα μου γιατί χτυπούσε τη μάνα μου!»
- Σεσημασμένοι οι ληστές που πυροβόλησαν τον Σταματιάδη
- Τουρκικό «δόλωμα» έντασης
- Η Ιστορία επαναλαμβάνεται (δυστυχώς... όχι ως φάρσα) - Όσα βιώνουμε σήμερα στα ελληνοτουρκικά συμβαίνουν συνεχώς από το ‘73
- Ήπιο κλίμα από Σταύρο - Ανησυχία του Περισσού για τα Βαλκάνια και την ευρύτερη περιοχή
- Γιατί πυροβόλησε ο Χίος – Άφαντος μετά το συμβάν με τον δικαστικό επιμελητή
- Τα «Χτυποκάρδια στο θρανίο» επιστρέφουν με την υπογραφή του… Λάκη Λαζόπουλου! (Video)
- Οι εφημερίδες σήμερα
- Η Αντέλ κουμπάρα στον γάμο των δυο κολλητών της!
- Η ατζέντα της εβδομάδας
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Μπλε πασχαλινό αυγό για την κοινωνική ενσωμάτωση ατόμων με αυτισμό
- Τα «Χτυποκάρδια στο θρανίο» επιστρέφουν με την υπογραφή του… Λάκη Λαζόπουλου! (Video)
- Κορυφώνεται η κίνηση στα λιμάνια της Αττικής, για την έξοδο των εκδρομέων του Πάσχα
- Μεγάλη Πέμπτη
- Το video από την επίθεση με μπογιές του Ρουβίκωνα στο τουρκικό προξενείο της Αθήνας
- Γιατί πυροβόλησε ο Χίος – Άφαντος μετά το συμβάν με τον δικαστικό επιμελητή
- Η Αντέλ κουμπάρα στον γάμο των δυο κολλητών της!
- Γεμάτο από μαύρες τρύπες το διάστημα και στο κέντρο μία μεγάλη
- Die Welt: Η έλλειψη κράτους δικαίου και η πολιτική αστάθεια στην Τουρκία καταστρέφει τις ξένες εταιρίες
- Κατακόρυφη αύξηση προσφυγικών - μεταναστευτικών ροών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αγκαλιά με Μαρτίνς ο Ολυμπιακός
- Η Σ. Αραβία ανακοίνωσε ότι αναχαίτισε πύραυλο των Χούτι
- «Σκάνδαλο, ανοησίες...» -Οι Τούρκοι ειρωνεύονται τον Κατρούγκαλο για το «η Τουρκία δεν μπορεί να κερδίσει πόλεμο στο Αιγαίο»
- Γιατί βάφουμε τα αυγά κόκκινα σήμερα, Μεγάλη Πέμπτη
- Αλβανία: Στην πιο φτωχή χώρα της Ευρώπης, ξοδεύουν τεράστια ποσά κατά την προεκλογική περίοδο
- Τα "μυστικά" για το βάψιμο των αυγών
- Νεφελούδης: Δέχομαι απειλές για τη ζωή μου (βίντεο)
- Πως θα λειτουργήσει το Σούνιο κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων του BBC