Αρθρίτιδα: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγεις
Η αρθρίτιδα είναι το πρήξιμο και η ευαισθησία μιας ή περισσοτέρων αρθρώσεων.
Τα κύρια συμπτώματα της αρθρίτιδας είναι ο πόνος στις αρθρώσεις και η δυσκαμψία, η οποία συνήθως επιδεινώνεται με την ηλικία. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι αρθρίτιδας είναι η οστεοαρθρίτιδα και η ρευματοειδής αρθρίτιδα.
Η οστεοαρθρίτιδα προκαλεί χόνδρο - τον σκληρό, ολισθηρό ιστό που καλύπτει τα άκρα των οστών όπου σχηματίζουν μια άρθρωση
Ορισμένα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα αντιμετωπίζουν επίσης προβλήματα σε άλλα μέρη του σώματος, ή γενικότερα συμπτώματα όπως κόπωση και απώλεια βάρους.
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια μακροχρόνια κατάσταση που προκαλεί πόνο, οίδημα και ακαμψία στις αρθρώσεις και επηρεάζει κυρίως τα χέρια πόδια και τους καρπούς. Οι άνθρωποι που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα συχνά βιώνουν περιόδους όπου τα συμπτώματα επιδεινώνονται, αλλά αυτές οι περίοδοι είναι δύσκολο να προβλεφθούν.
Η διατροφολόγος Cassandra Barns περιγράφει τις πιο σημαντικές τροφές που οφείλουν να αποφεύγουν οι πάσχοντες από αρθρίτιδα:
Κόκκινο κρέας
Τα κόκκινα κρέατα περιέχουν σχετικά υψηλά επίπεδα λιπαρού οξέος ωμέγα-6 (αραχιδονικό οξύ), το οποίο μπορεί να μετατραπεί σε προ-φλεγμονώδεις ουσίες στο σώμα και μπορεί να επιδεινώσει τον πόνο και τη φλεγμονή. Μια μικρή ποσότητα καλής ποιότητας κόκκινου κρέατος μπορεί να είναι ευεργετική, παρέχοντας καλά επίπεδα θρεπτικών ουσιών, όπως ο σίδηρος. Ωστόσο, τα άτομα με αρθρίτιδα μπορεί να επωφεληθούν αν περιοριστούν σε 1-2 μερίδες την εβδομάδα.
Τηγανητές τροφές
Προσπαθήστε να αποφύγετε τα τηγανισμένα τρόφιμα, ειδικά αυτά που τηγανίζονται σε φυτικά έλαια Τα φυτικά έλαια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, για τα οποία μιλήσαμε παραπάνω. Επίσης τα λιπαρά αυτά παθαίνουν τάγγιση, όταν θερμαίνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως συμβαίνει στο τηγάνισμα.
Καφές
Ο καφές μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της οξύτητας του αίματος, η οποία μπορεί να επιδεινώσει οποιαδήποτε φλεγμονή. Ο καφές χωρίς καφεΐνη δεν αποτελεί καλή εναλλακτική λύση καθώς εξακολουθεί να περιέχει ουσίες που μπορεί να είναι επιβλαβείς για το σώμα. Επιλέξτε καλύτερα πράσινο τσάι και τσάι από βότανα.
Αναψυκτικά και γλυκά
Όπως ο καφές, έτσι και τα ανθρακούχα ποτά και τα ζαχαρούχα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την οξύτητα του αίματος, επιδεινώνοντας τη φλεγμονή. Τα καλύτερα ποτά είναι το καθαρό νερό, το τσάι από βότανα και οι χυμοί φρούτων, όταν αραιώνονται μισό και μισό με νερό, αλλά πρέπει να αποφεύγετε τον χυμό πορτοκαλιού, καθώς μπορεί να είναι πολύ όξινος.
Σιτάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα
Οι τροφικές αλλεργίες, ή δυσανεξίες μπορεί να είναι μια κοινή αιτία στην φλεγμονή, καθώς συμβαίνουν όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του ατόμου αντιδρά υπερβολικά σε κάποια ουσία που περιέχεται σε τρόφιμα. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν επιδείνωση του πόνου των αρθρώσεων και μπορεί να είναι ένας μεγάλος μπελάς για εκείνους με ρευματοειδή αρθρίτιδα.
Οι δυσανεξίες στο σιτάρι, ειδικότερα, μπορεί να είναι ιδιαίτερα συχνές, και ορισμένα άτομα βρίσκουν ότι η εξεύρεση εναλλακτικών λύσεων για το σιτάρι και τα τρόφιμα με βάση το σιτάρι μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στη φλεγμονή και τον πόνο.
Και οι δυσανεξίες στις γαλακτοκομικές τροφές (ειδικά αυτές που προέρχονται από το αγελαδινό γάλα) μπορούν να είναι αίτια για επιδείνωση του πόνου από αρθρίτιδα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν, επίσης αραχιδονικό οξύ, το οποίο, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μπορεί να μετατραπεί σε προ-φλεγμονώδεις ουσίες.
Ορισμένα λαχανικά
Κάποια λαχανικά μπορεί να επιδεινώσουν τον πόνο και τη φλεγμονή για ορισμένα άτομα με αρθρίτιδα. Τέτοια είναι οι ντομάτες, οι λευκές πατάτες, οι μελιτζάνες και οι πιπεριές. Τα περισσότερα άλλα λαχανικά είναι ευεργετικά και πρέπει να αποτελούν το κύριο μέρος των περισσότερων γευμάτων.
Πηγή: iatropedia
αρθρίτιδαδιατροφήτροφέςΥγείαHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μετά τη σφαγή στα Καμίνια, άρπαξαν ανήλικο για να τον βιάσουν και έκαναν πάρτι!
- Σοκ στη Μάνη: Σκότωσε τη 44χρονη σύζυγό του μπροστά στην ανήλικη κόρη τους
- SMS στο 13033: Τι γράφουμε για ΕΛΤΑ, Cosmote, Vodafone, Wind, βενζινάδικο και σούπερ μάρκετ
- Σαρώνει ο κορονοϊός στη Σουηδία: Δραματικό διάγγελμα του πρωθυπουργού
- Κορονοϊος: "Οι πλούσιοι θεραπεύονται στην Τουρκία, οι άλλοι πεθαίνουμε στην Αλβανία"
- Σύψας: Το 30 Νοεμβρίου να το ξεχάσουμε οριστικά- Πότε μπορεί να γίνει άρση μέτρων
- Ο μεγαλύτερος μύθος για την πίεση του αίματος τον οποίο πρέπει να πάψεις να πιστεύεις
- Γιατί θέριεψε ο κορωνοϊός σε Θεσσαλονίκη και Λάρισα
- ΗΠΑ: Η δικηγόρος που απειλεί να «ανατινάξει» τα εκλογικά αποτελέσματα στην Τζόρτζια
- ΠΑΟΚ – ΠΑΣ Γιάννινα : Ακύρωσαν χωρίς ίχνος ντροπής όλους τους κανονισμούς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Καραντίνα Β΄- Προτάσεις βιλίων: Μια νέα αφορμή για διάβασμα!
- Συντάξεις: Ξεκινούν από το απόγευμα οι πληρωμές - Αναλυτικά οι ημερομηνίες ανά Ταμείο
- Πόλεμος κατά των μετρητών - Η πανδημία της Covid-19 ενισχύει τα «λόμπι» που ζητούν κατάργησή τους
- ΗΠΑ: Ο Άντονι Μπλίνκεν θα είναι ο υπουργός Εξωτερικών του Μπάιντεν
- Σκέψου
- Τέλη κυκλοφορίας : Πληρωμή με 3 «κλικ»
- Μινκ και κορωνοϊός: η αλήθεια - Άγνωστο αν τον φέρουν απλώς ή αν τον διασπείρουν στη φύση
- Αρθρίτιδα: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγεις
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Αρθρίτιδα: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγεις
- ΗΠΑ: Ο Άντονι Μπλίνκεν θα είναι ο υπουργός Εξωτερικών του Μπάιντεν
- Σκέψου
- Τέλη κυκλοφορίας : Πληρωμή με 3 «κλικ»
- Συντάξεις: Ξεκινούν από το απόγευμα οι πληρωμές - Αναλυτικά οι ημερομηνίες ανά Ταμείο
- Πόλεμος κατά των μετρητών - Η πανδημία της Covid-19 ενισχύει τα «λόμπι» που ζητούν κατάργησή τους
- Καραντίνα Β΄- Προτάσεις βιλίων: Μια νέα αφορμή για διάβασμα!
- Μινκ και κορωνοϊός: η αλήθεια - Άγνωστο αν τον φέρουν απλώς ή αν τον διασπείρουν στη φύση
- Telegraph: Το εμβόλιο της Pfizer ίσως εγκριθεί μέσα στην ερχόμενη εβδομάδα
- Κρήτη: Πυροβόλησε και σκότωσε σκύλο Πρώτη σύλληψη μετά την αυστηροποίηση του πλαισίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τα εφημερεύοντα φαρμακεία της Αχαΐας για σήμερα 23 Νοεμβρίου
- Κορωνοϊός: Kάθε μια ώρα πεθαίνουν 4 άνθρωποι στην Ελλάδα
- Στις 17 Οκτωβρίου 2021 ο Μαραθώνιος στο Παρίσι
- Εμβόλιο για τον κορονοϊό: Η UNICEF διανέμει 2 δισ. δόσεις σε φτωχές χώρες
- Θύελλα…
- Στον ανακριτή ο 27χρονος Σύρος τζιχαντιστής που συνελήφθη στη δομή φιλοξενίας του Ελαιώνα
- Παγώνη: Έρχεται τρίτο κύμα κορονοϊού μετά τα Χριστούγεννα
- «Η κυρία του Μαξίμ» του Ζωρζ Φεντώ σε live streaming από το Εθνικό Θέατρο
- Justin Bieber για τα γενέθλια της Hailey: «Δεν μπορώ να το πιστέψω πως είσαι δική μου για πάντα»
- Άντονι Μπλίνκεν: Αυτός είναι ο υπουργός Εξωτερικών της κυβέρνησης Μπάιντεν