Αλλαντικά: Οδηγίες του ΕΦΕΤ για την αποφυγή μικροβίων - Η σωστή συντήρηση και αποθήκευση
14:10 24/7/2019
- Πηγή: Το Ποντικι
ΥΓΕΙΑ
Την επικινδυνότητα από την παρουσία του παθογόνου μικροβίου Listeria monocytogenes σε μη προσυσκευασμένα προϊόντα κρέατος θερμικής επεξεργασίας καταδεικνύει έρευνα του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.
Συγκεκριμένα, τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν φέτες από καπνιστό ή βραστό ζαμπόν, καπνιστή ή βραστή γαλοπούλα, καπνιστό ή βραστό κοτόπουλο, πάριζα και μορταδέλα που κόβονται στα μηχανήματα κοπής των σούπερ μάρκετ, παρουσία του πελάτη. Παράγοντες που σχετίζονται με τον κίνδυνο λιστερίωσης έχουν να κάνουν με το χειρισμό, τη διατήρηση και το χρόνο κατανάλωσης αυτών των προϊόντων.
Βασισμένος στα αποτελέσματα της μελέτης αυτής, ο ΕΦΕΤ συστήνει στους καταναλωτές:
- Θερμοκρασία ψυγείου
Keywords
εφετ, εφετ, συντηρηση, θεσσαλονικη, γαλοπουλα, κοτοπουλο, αποτελεσματα δημοτικων εκλογων 2010, εκλογες 2010 αποτελεσματα , αποτελεσματα, αριστοτελειο πανεπιστημιο, αριστοτελειο, ερευνα, σουπερ μαρκετ, σουπερ, θερμοκρασια, ζαμπον
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μαρτυρία για το τροχαίο δυστύχημα του γιου του Ζαχαριά: Είχε γίνει μια παρεξήγηση με φίλους του
- Το πρωτοφανές με το φόρεμα Zara των 45 ευρώ - Ξεπούλησε, έγινε θέμα διεθνώς και απέκτησε λογαριασμό στο Instagram
- Ιερέας βρέθηκε απαγχονισμένος σε αποθήκη
- Στα κάγκελα ο ΣΥΡΙΖΑ
- Τρομακτικό βίντεο μέσα από το κόκπιτ Boeing 737 τη στιγμή της πτώσης στον Ειρηνικό Ωκεανό
- Χωρισμός «βόμβα» για ζευγάρι ελλήνων ηθοποιών – Διαζύγιο μετά από πέντε χρόνια γάμου
- Αλέξανδρος Ζαχαριάς: Όταν ξεγέλασε το θάνατο
- Γιατί επανέρχεται προσωρινά το παλαιό καθεστώς έκδοσης διπλωματών οδήγησης
- Αλέξανδρος Ζαχαριάς: Συγκλονιστική αποκάλυψη - Η παρεξήγηση που δεν πρόλαβε να λύσει
- Τροχαίο στη Γλυφάδα – Πυροσβέστες απεγκλώβισαν από ΙΧ μια τραυματισμένη γυναίκα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Το αυτοκίνητο του Αλέξανδρου Ζαχαριά μετά τη σύγκρουση (Photos)
- Με ηχηρές απουσίες τα νέα επεισόδια του «Καφέ της Χαράς» (Video)
- Καταδίκη για τους δύο «ακτιβιστές» που έφαγαν νεκρούς σκίουρους με τη γούνα έξω από κατάστημα βίγκαν (Video)
- Άρση της ασυλίας του Πολάκη εισηγήθηκε η Επιτροπή Δεοντολογίας
- O Προκόπης Παυλόπουλος κατέθεσε στεφάνι στην προτομή του Σπύρου Μουστακλή
- Αλλαντικά: Οδηγίες του ΕΦΕΤ για την αποφυγή μικροβίων - Η σωστή συντήρηση και αποθήκευση
- Φωτίου: Η είσοδος 155.000 παιδιών σε βρεφονηπιακούς σταθμούς εξασφαλίστηκε με το πρόγραμμα του ΣΥΡΙΖΑ
- «Ο νόμος είναι το άσυλο όλων των πολιτών!»
- Κουμουτσάκος: Οι δηλώσεις Τσαβούσογλου δεν αφορούν στην Κοινή Δήλωση ΕΕ-Τουρκίας
- Δίκη Χρυσής Αυγής: Αρνείται τα πάντα ο κατηγορούμενος Λέων Τσαλίκης
![Αλλαντικά, Οδηγίες, ΕΦΕΤ,allantika, odigies, efet](https://images32.inewsgr.com/3478/34785977/allantika-odigies-tou-efet-gia-tin-apofygi-mikrovion---i-sosti-syntirisi-kai-apothikefsi-160.jpg)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Αλλαντικά: Οδηγίες του ΕΦΕΤ για την αποφυγή μικροβίων - Η σωστή συντήρηση και αποθήκευση
- O Προκόπης Παυλόπουλος κατέθεσε στεφάνι στην προτομή του Σπύρου Μουστακλή
- Δίκη Χρυσής Αυγής: Αρνείται τα πάντα ο κατηγορούμενος Λέων Τσαλίκης
- Με ηχηρές απουσίες τα νέα επεισόδια του «Καφέ της Χαράς» (Video)
- Κουμουτσάκος: Οι δηλώσεις Τσαβούσογλου δεν αφορούν στην Κοινή Δήλωση ΕΕ-Τουρκίας
- Το αυτοκίνητο του Αλέξανδρου Ζαχαριά μετά τη σύγκρουση (Photos)
- Φωτίου: Η είσοδος 155.000 παιδιών σε βρεφονηπιακούς σταθμούς εξασφαλίστηκε με το πρόγραμμα του ΣΥΡΙΖΑ
- «Ο νόμος είναι το άσυλο όλων των πολιτών!»
- Άρση της ασυλίας του Πολάκη εισηγήθηκε η Επιτροπή Δεοντολογίας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πάνω από €1,5 δισ. οι νέες καταθέσεις τον Ιούνιο - Προς φθινόπωρο η πλήρης άρση των capital controls
- Πρόστιμο σε δύο άνδρες που κατανάλωσαν... ωμούς σκίουρους σε βίγκαν αγορά του Λονδίνου
- Νατάσα Θεοδωρίδου: Φωτογραφίζεται με τη μεγάλη της κόρη και η ομοιότητα είναι εκπληκτική [εικόνα]
- Μοναδικό βίντεο: Εξερευνούν με καγιάκ ναυάγιο στη λίμνη Μίσιγκαν
- Φοιτητικό επίδομα: Άνοιξε σήμερα η ηλεκτρονική πλατφόρμα
- McDonald’s: Γυναίκα πυροβόλησε επειδή οι πατάτες της ήταν κρύες
- Κουμουτσάκος: Η Τουρκία δεν ανέστειλε την κύρια συμφωνία για το προσφυγικό
- Φίλη της Χρύσας Σπηλιώτη ένα χρόνο από το θάνατό της: «Ήταν κάποτε...»
- Θρίλερ με τη φήμη που ήθελε νεκρό τον Ερντογάν!
- Άρση ασυλίας του Παύλου Πολάκη εισηγείται η Επιτροπή Δεοντολογίας