Αυτό είναι το λάδι που προστατεύει από τον καρκίνο
Προσθέτοντας ένα συγκεκριμένο λάδι στη διατροφή σας, μπορείτε να απομακρύνετε τον κίνδυνο καρκίνου, υποστηρίζουν οι ερευνητές.
Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Αϊόβα, το λάδι από σόγια ενισχύει σημαντικά την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το λάδι βοήθησε την απορρόφηση τεσσάρων καροτενοειδών (άλφα και βήτα καροτένιο, λουτεΐνη και λυκοπένιο), δύο μορφών της βιταμίνης Ε, της βιταμίνης Κ και της βιταμίνης Α, η οποία παράγεται στο έντερο από
Η καλή απορρόφηση των συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, από την πρόληψη του καρκίνου έως τη διατήρηση καλής όρασης.
Το σογιέλαιο αποτελεί κοινό συστατικό σε σάλτσες για σαλάτες, ενώ χρησιμοποιείται ευρέως στην ταϊλανδέζικη κουζίνα.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσο περισσότερη σόγια κατανάλωνε κάποιος –εν προκειμένω ως ντρέσινγκ στη σαλάτα- τόσο καλύτερη ήταν η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Οι ερευνητές ανέλυσαν δείγμα αίματος των γυναικών που συμμετείχαν στη μελέτη προκειμένου να παρακολουθήσουν τα επίπεδα των θρεπτικών ουσιών.
Διαπίστωσαν ότι 32 γραμμάρια λαδιού (όσο δηλαδή δύο κουταλιές της σούπας) είναι η ιδανική ποσότητα για τη μέγιστη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών.
Το σογιέλαιο είναι επίσης πλούσιο σε καλά λιπαρά, συμπεριλαμβανομένων των ω-3 λιπαρών οξέων και των πολυακόρεστων λιπαρών.
Παλιότερη έρευνα έχει δείξει ότι τα καλά λιπαρά είναι απαραίτητα προκειμένου το σώμα να απορροφά τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων και των λαχανικών.
Η μελέτη έδειξε ότι όσοι έτρωγαν σάλτσα χωρίς λιπαρά, έπαιρναν πολύ λιγότερα χρήσιμα φυτοθρεπτικά συστατικά και βιταμίνες από το σπανάκι, το μαρούλι, τις ντομάτες και τα καρότα σε σύγκριση με όσους κατανάλωναν τις σαλάτες τους με λάδι.
Πηγή: onmed.gr
λάδικαρκίνοςπροστασίασόγιαHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αγνώριστη η Δάφνη Λαμπρόγιαννη – Δείτε τη «μεταμόρφωσή» της (εικόνα)
- Η επίσκεψη του Γρηγόρη Ζαφειρόπουλου στο δικηγορικό γραφείο του αδελφού του
- Απειλήθηκε σύρραξη με Τούρκους στο Παλαιό Φάληρο – Έφοδος της ασφάλειας σε γιάφκα υποκλοπών 0 SHARES
- Συνταγή από την αρχαία Σπάρτη που δυναμώνει τα οστά!
- Η πρώτη ανάρτηση του Αϊβάζη μετά την αποχώρησή του από το Survival Secret
- Bίκυ Ζαφειροπούλου: Η σύζυγος του δολοφονημένου δικηγόρου που συγκλόνισε την Ελλάδα (pics)
- Ο Αλέξης Τσίπρας μέσα στο κόκπιτ του F-16 εν ώρα πτήσης [βίντεο & εικόνες]
- Επιστροφή έως 3.000 ευρώ στους συνταξιούχους με τη σύνταξη Ιανουαρίου - Οι δικαιούχοι
- Έφοδοι του ΣΔΟΕ σε σπίτια και εταιρίες σε Ελλάδα, Ισπανία, Γαλλία και Ιταλία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- ΣΕΒ: Μεγάλη μισθολογική «ψαλίδα» στον ιδιωτικό και στο δημόσιο τομέα
- Αγνώριστη η Ελληνίδα ηθοποιός: Ποια είναι; (Photo)
- Με νόμο πάει στα 3 λεπτά η σακούλα στα σούπερ μάρκετ
- Το φθινοπωρινό… καλοκαίρι της Αθήνας στην Telegraph – «Έκρηξη – ζεστασιάς»
- Έφοδοι του ΣΔΟΕ σε σπίτια και γραφεία εμπλεκομένων σε σκάνδαλο της FIFA
- Με την εγγύηση της ΕΚΟ και στο πετρέλαιο θέρμανσης
- Η Λυδία Κονιόρδου στα εγκαίνια της 69ης Διεθνούς έκθεσης βιβλίου της Φρανκφούρτης
- «Λουκέτο» βάζει το ΚΕΕΛΠΝΟ
- ΕΚΑΣ Οκτωβρίου: Εγκρίθηκε η δέσμευση πίστωσης
- Λουλούδια και σημειώματα έξω από το γραφείο του Μιχάλη Ζαφειρόπουλου (Photo)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Αυτό είναι το λάδι που προστατεύει από τον καρκίνο
- Καλιφόρνια ντρίμιν- Σε σκηνοθεσία Θανάση Χαλκιά
- Βιογραφική ταινία για τον Βίνσεντ Βαν Γκογκ ζωγραφισμένη από ελληνικό χέρι (Video)
- Έφοδοι του ΣΔΟΕ σε σπίτια και γραφεία εμπλεκομένων σε σκάνδαλο της FIFA
- ΕΚΑΣ Οκτωβρίου: Εγκρίθηκε η δέσμευση πίστωσης
- Με νόμο πάει στα 3 λεπτά η σακούλα στα σούπερ μάρκετ
- Λουλούδια και σημειώματα έξω από το γραφείο του Μιχάλη Ζαφειρόπουλου (Photo)
- Η συνέντευξη της Ντόρας Μπακογιάννη στη Μενεγάκη (Video)
- Το φθινοπωρινό… καλοκαίρι της Αθήνας στην Telegraph – «Έκρηξη – ζεστασιάς»
- Αγνώριστη η Ελληνίδα ηθοποιός: Ποια είναι; (Photo)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Διαπρέπει και στο χορό ο Γιάννης Αντετοκούνμπο [βίντεο]
- Μια πυραυλική επίθεση του Κιμ θα μπορούσε να σκοτώσει το 90% του πληθυσμού των ΗΠΑ!
- ΕΦΚΑ: Αναρτήθηκαν τα ειδοποιητήρια πληρωμής εισφορών για μη μισθωτούς ασφαλισμένους
- Αυτοί είναι οι 12 νέοι σύμβουλοι της Νέας Δημοκρατίας [εικόνες & βιογραφικά]
- Το τελευταίο αντίο στον Γιάννη Παντή
- O Τσίπρας ενημερώθηκε για την πορεία υλοποίησης των προαπαιτούμενων
- Φώφη Γεννηματά στον Παπανδρέου: Γιώργο, θερμά συγχαρητήρια
- Χρ. Στάικος: H Ελλάδα τιμώμενη χώρα σε έκθεση τροφίμων στις ΗΠΑ
- Το τελευταίο αντίο στον Γιάννη Παντή
- Ν. Παππάς: Μετακίνηση της ΝΔ στο θέμα των τηλεοπτικών αδειών