Deloitte: Η αγορά του επισιτιστικού κλάδου ανακάμπτει
Δημοσιεύθηκε η έρευνα Foodservice Market Monitor της Deloitte για το 2022, η οποία παρουσιάζει την εξέλιξη της αγοράς του επισιτιστικού κλάδου παγκοσμίως, τις διαφαινόμενες τάσεις των καταναλωτών, καθώς και τις βασικές προκλήσεις που έχει να αντιμετωπίσει o κλάδος.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της, στην Ελλάδα, η αγορά του επισιτιστικού κλάδου (Foodservice sector) προβλέπεται να αγγίξει τα 10,5 δισ. ευρώ έως το 2024, ενώ τα σημάδια ανάκαμψης του κλάδου στην ελληνική αγορά φάνηκαν ήδη από το 2022, κεφαλαιοποιώντας και την αυξημένη τουριστική κίνηση.
Όσον αφορά στις καταναλωτικές προτιμήσεις, η ισορροπημένη διατροφή, τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, η επαφή με διεθνείς κουζίνες, η επιλογή τροφίμων με μειωμένη ζάχαρη και λιπαρά, η χαμηλή κατανάλωση αλκοόλ και η αγορά αγαθών με πράσινη ετικέτα που ακολουθούν βιώσιμες πρακτικές, μετατράπηκαν στις πιο δημοφιλείς τάσεις που φαίνεται να καθοδηγούν, πλέον, τις προτιμήσεις των καταναλωτών παγκοσμίως.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Κακοκαιρία: Ολοκληρώθηκε η έκτακτη σύσκεψη - Κλειστά τα σχολεία - Συστάσεις για την ασφάλεια των πολιτών
- Ελληνική Εταιρεία Λοιμώξεων: Oδηγίες για τον εμβολιασμό έναντι του έρπητα ζωστήρα
- Stern: “Ο εμπρηστής Ερντογάν” – Ακυρώθηκε το ταξίδι του στο Βερολίνο
- Stern: “Ο εμπρηστής Ερντογάν” – Ακυρώθηκε το ταξίδι του στο Βερολίνο
- Αυτοί είναι οι 10 κορυφαίοι παγκόσμιοι κίνδυνοι τα επόμενα χρόνια
- Τσαβούσογλου: "Δεν έχει νόημα" να αποκατασταθεί ο διάλογος για την ένταξη Σουηδίας και Φινλανδίας στο ΝΑΤΟ
- Wade Adams - Δ. Κούτρας: Μία ανάσα από την εξαγορά της ΑΚΤΩΡ
- Πλειστηριασμοί: Υπέρ των servicers η εισήγηση του αντεισαγγελέα του Αρείου Πάγου – Πότε θα εκδοθεί η απόφαση
- Σε κορυφαίο τουριστικό προορισμό εξελίσσεται η Θεσσαλονίκη
- Το κόστος της πίτσας σοκάρει τους Ιταλούς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Marketing Week
- H Initiative ορίζει Chief Strategy Officer EMEA
- Προκηρύχθηκε το spec δημοσιότητας Υπ. Εργασίας
- Ολικό rebranding για τη Value
- PwC: Απαισιόδοξες οι προβλέψεις των CEOs για το 2023 παγκοσμίως
- Accenture: Μοχλός ανάπτυξης ο συνδυασμός δεδομένων, τεχνολογίας και ανθρώπων για τους CEOs
- Spec 235.600 ευρώ για τη δημοσιότητα του Market Pass
- Deloitte: Η αγορά του επισιτιστικού κλάδου ανακάμπτει
- Την πρωτοχρονιάτικη πίτα της έκοψε η Αγγελάκης ΑΕ
- Brand safety πρωτοβουλία από το Twitter
- Ο Δήμος Τήλου στοχεύει σε μια θέση στις Zero Waste Cities
- Τελευταία Νέα Marketing Week
- Deloitte: Η αγορά του επισιτιστικού κλάδου ανακάμπτει
- Ο Δήμος Τήλου στοχεύει σε μια θέση στις Zero Waste Cities
- Accenture: Μοχλός ανάπτυξης ο συνδυασμός δεδομένων, τεχνολογίας και ανθρώπων για τους CEOs
- Spec 235.600 ευρώ για τη δημοσιότητα του Market Pass
- Tη Roimat επέλεξε η Scotwork Hellas
- Προκηρύχθηκε το spec δημοσιότητας Υπ. Εργασίας
- Ολικό rebranding για τη Value
- Την πρωτοχρονιάτικη πίτα της έκοψε η Αγγελάκης ΑΕ
- PwC: Απαισιόδοξες οι προβλέψεις των CEOs για το 2023 παγκοσμίως
- Brand safety πρωτοβουλία από το Twitter
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- ΔΥΠΑ – «Πάω Μπροστά»: Ανοίγει η Β’ Φάση του επιδοτούμενου προγράμματοςκατάρτισης εργαζομένων
- Κικίλιας: Πολιτική κίνηση τακτικισμού η πρόταση δυσπιστίας σε προεκλογικό χρόνο
- Το Ουζμπεκιστάν θα εισάγει ρωσικό αέριο από την 1η Μαρτίου
- Αρειος Πάγος: Σε δύο μήνες η απόφαση για τους servicers
- Κομισιόν: Επανέλαβε την αντίθεσή της στην χρηματοδότηση κατασκευής «τοίχων και φρακτών»
- Σε χαμηλό 9 μηνών τα νέα επιδόματα ανεργίας στις ΗΠΑ
- Β. Κορκίδης: Ωρίμασαν οι συνθήκες για μια στρατηγική για την ευρύτερη πειραϊκή επιχειρηματικότητα
- Το Κόσοβο δείχνει διατεθειμένο να αποδεχθεί το γαλλογερμανικό σχέδιο ως βάση διαπραγμάτευσης - Στάση αναμονής από το Βελιγράδι
- ΗΠΑ: Σε χαμηλό εννέα μηνών οι αρχικές αιτήσεις για επίδομα ανεργίας
- Τι συμβαίνει με τα αυγά; Πώς έφτασε μια ντουζίνα να κοστίζει 16,5 ευρώ στις ΗΠΑ