Αγορά Γάλακτος: Καταλύτης και πάλι το θεσμικό πλαίσιο και οι τυχόν αλλαγές του

Το 2014 η απελευθέρωση της διάρκειας ζωής του φρέσκου γάλακτος, από τις 5 στις 7 ημέρες, οδήγησε σε στροφή του καταναλωτικού κοινού στην εν λόγω κατηγορία. Μέχρι το 2013 ωστόσο, το βασικό χαρακτηριστικό της αγοράς ήταν η υποχώρηση της κατανάλωσης φρέσκου γάλακτος έναντι του γάλακτος υψηλής παστερίωσης.
Keywords
Τυχαία Θέματα