Το παιδί μου ζητά κάθε μέρα παγωτό. Να του δίνω; Από την διατροφολόγο Ευσταθία Παπαδά

Αυτή είναι μία ερώτηση που απασχολεί τους περισσότερους γονείς τώρα το καλοκαίρι. Άλλωστε ποιος μπορεί να αντισταθεί στον πειρασμό ενός λαχταριστού και δροσερού παγωτού; Έτσι λοιπόν και οι μικροί μας φίλοι αναζητούν το παγωτό καθημερινά. Είναι όμως σωστό να «υποκύπτετε» στα παράπονά τους; Ας δούμε λοιπόν ποια είναι η διατροφική αξία του παγωτού. Το παγωτό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας λόγω του γάλακτος που είναι το βασικό του συστατικό. Επίσης είναι καλή πηγή ασβεστίου, απαραίτητου στοιχείου για το χτίσιμο δυνατών οστών.