Τα "τρικ" στα μενού των εστιατορίων που μας παχαίνουν

16:08 4/8/2014 - Πηγή: NewsBomb

Σε όλους μας έχει συμβεί να πάμε σε ένα εστιατόριο με την πρόθεση να παραγγείλουμε κάτι "υγιεινό" και καταλήγουμε να επιλέξουμε κάποιο πολύ "παχυντικό πιάτο". Ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Cornell στις ΗΠΑ υποστηρίζουν ότι αυτό μπορεί να μην είναι αποτέλεσμα της έλλειψης ισχυρής θέλησης ή αποφασιστικότητας από μέρους μας, αλλά ευθύνη του τρόπου που καταρτίζεται και παρουσιάζεται το μενού των επιλογών στο εστιατόριο. Για τις ανάγκες της έρευνας ο επικεφαλής καθηγητής Brian Wansink και η ερευνητική του ομάδα ανέλυσαν 217 καταλόγους φαγητού και άλλων σχετικών μενού από περισσότερα από 300 εστιατόρια.

Keywords
Τυχαία Θέματα