Ψητές γαρίδες με σάλτσα ρομέσκο

13:44 25/3/2012 - Πηγή: NewsBomb

Η σάλτσα ρομέσκο είναι μια σάλτσα πανεύκολη και πασπαρτού- όση σας περισσέψει αξιοποιήστε τη σε μια μακαρονάδα.

Υλικά

12 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες

3 κουτ. ελαιόλαδο

2 κουτ. ζάχαρη

1 κουτ. καπνιστή πάπρικα (θα τη βρείτε στα καταστήματα μπαχαρικών)

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

1 κουτ. ξύσμα λεμονιού (βιολογικού κατά προτίμηση)

Αλάτι

Για τη σάλτσα ρομέσκο

1/2 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα, τριμμένη

1 βάζο πιπεριές Φλωρίνης

3 κουτ. ελαιόλαδο

2 κουτ. ξύδι

1/4 κουτ. πιπέρι καγιέν

1 φέτα ψωμί για τοστ

1 σκελίδα σκόρδο

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Περισσότερα στο queen.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
γαριδες, queen gr, queen, ψωμι, queen, βρειτε, πιπερι, σκορδο, φετα, βαζο
Τυχαία Θέματα
randstad, epo.gr, κοπρια
iNews > Ειδήσεις > NewsBomb