«Κουζίνα ψυχής» από τον Τζόβι

Ο Μπον Τζόβι έκανε το θαύμα του. Άνοιξε εστιατόριο τύπου “Πλήρωσε αυτό που μπορείς” με στόχο να προσφέρει καλό φαγητό σε οικογένειες χαμηλού εισοδήματος, σαν μία εναλλακτική λύση από τα ανθυγιεινά φασφουντάδικα. Η “κουζίνα ψυχής” άνοιξε στο Νιού Τζέρσει μετά από δύο χρόνια παροχής γευμάτων σε διάφορες τοποθεσίες. Τώρα έχει εγκατασταθεί σε ένα παλιό γκαράζ, 330 τετραγωνικών. Οι πελάτες πληρώνουν όσο μπορούν κι αν είναι άποροι μπορούν, ως αντάλλαγμα, να εργαστούν εθελοντικά ως αντάλλαγμα.