Τεχνητό κρέας : Από το εργαστήριο στο πιάτο μας…

16:11 2/3/2021 - Πηγή: In.gr
Η παρασκευή κόκκινου κρέατος, πουλερικών, ακόμη και ψαρικών στο εργαστήριο, από ζωικά κύτταρα, θεωρούνται η επόμενη επανάσταση στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων. Οι επενδύσεις στον κλάδο εξαπλασιάστηκαν μέσα στο 2020. Ερώτημα παραμένει η αδειοδότηση των ρυθμιστών αρχών και η αντίδραση των καταναλωτών
Keywords
Τυχαία Θέματα