Μίνι πεϊνιρλί
Υλικά (για 15-20 πεϊνιρλί)
400 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα 4
200 γρ. κατσικίσια φέτα, θρυμματισμένη
2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη
2 κ.σ. σχινόπρασο, ψιλοκομμένο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 έτοιμα φύλλα κουρού
Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Αφήνουμε για περίπου 2 ώρες τα κομμένα ντοματίνια, ελαφρώς αλατισμένα σε ένα σουρωτήρι, για να αφυδατωθούν.
Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το τυρί, τη ρίγανη, το σχινόπρασο, το ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και τα ανακατεύουμε ελαφρά.
Προθερμαίνουμε τον
Βάζουμε στο κέντρο κάθε δίσκου λίγη από τη γέμιση και αλείφουμε γύρω-γύρω με νερό. Πιάνουμε κάθε δίσκο και με τα δύο χέρια και ενώνουμε τη ζύμη με τα δάχτυλα δίνοντας σχήμα βαρκούλας (θα είναι ανοιχτά στο κέντρο). Δεν τα κλείνουμε σφιχτά γιατί κατά το ψήσιμο η γέμιση θα βγει από έξω.
Ντύνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με λαδόκολλα και βάζουμε πάνω τα πεϊνιρλί, αφήνοντας κενό ανάμεσά τους. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και τα πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μάχη δύο εβδομάδων για να μπει «φρένο» στη διασπορά του κοροναϊού – Έρχονται νέα έκτακτα μέτρα
- Ποιο είναι το κοινό σύμπτωμα όσων έχουν προσβληθεί από τον κορονοϊό (και δεν είναι ο πυρετός)
- Τι γίνεται με τον κοροναϊό και τα ρούχα μας; Πόσο επιβιώνει σε αυτά;
- Ιταλία: Να ανοίξουν οι βιομηχανίες και τα σχολεία πριν τις 12 Απριλίου προτείνει ο Ρέντσι
- Μέσα από την ΕΡΤ2 τα μαθήματα του Δημοτικού - Η ανακοίνωση και το πρόγραμμα
- Ένας 40χρονος το πρώτο κρούσμα του κορωνοϊού στην Κεφαλλονιά
- Εργασιακός γόρδιος δεσμός με την τηλεκπαίδευση
- Κοροναϊός : Μονοδρόμηση στα… σούπερ μάρκετ – Οι αλλαγές
- Η πίσω όψη της Ελληνίδας «Barbie» θα σε κολάσει
- Σούπερ μάρκετ πέταξε τρόφιμα 31.000 ευρώ επειδή πελάτισσα έβηξε… πάνω τους-ΦΩΤΟ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Μάχη δύο εβδομάδων για να μπει «φρένο» στη διασπορά του κοροναϊού – Έρχονται νέα έκτακτα μέτρα
- Κοροναϊός : Μονοδρόμηση στα… σούπερ μάρκετ – Οι αλλαγές
- Κοροναϊός : Πρώτο κρούσμα στο Άγιο Όρος – Μοναχός νοσηλεύεται στο ΑΧΕΠΑ
- Ο λοιμός των Αθηνών : Η επιδημική και θανατηφόρα νόσος που έπληξε την Αθήνα το 430 π.Χ.
- Αθηναΐς Νέγκα: «Με επισκέφτηκε και εμένα ο παλιό ιός»
- Κοροναϊός : Νέα μέτρα – ανάσα για εργαζόμενους και επιχειρήσεις
- Μητροπολίτης Κέρκυρας : Πώς εξήγησε το «Ελάτε να Κοινωνήσετε»
- Το άγνωστο παρασκήνιο για τις «κεκλεισμένων των θυρών» λειτουργίες στις 13.000 εκκλησίες της χώρας
- Δράμα δίχως τέλος στην Ισπανία: 832 νεκροί σε μία μέρα
- Κοροναϊός : Αντιδρούν στην παράταση του δικαστικού έτους δικαστές και εισαγγελείς
- Τελευταία Νέα In.gr
- Μίνι πεϊνιρλί
- Μεγαλώνουμε επιτυχημένα παιδιά
- Κοροναϊός : Ύποπτα συμπτώματα σε ναυτικό του πλοίου «ΘΕΟΛΟΓΟΣ Π» – Οδηγίες ΕΟΔΥ σε επιβάτες και πλήρωμα
- Κοροναϊός : Νέα μέτρα – ανάσα για εργαζόμενους και επιχειρήσεις
- Κοροναϊός : Πρώτο κρούσμα στο Άγιο Όρος – Μοναχός νοσηλεύεται στο ΑΧΕΠΑ
- Ακυρώνεται η Εβδομάδα Ανδρικής Μόδας σε Μιλάνο και Παρίσι
- Μάχη δύο εβδομάδων για να μπει «φρένο» στη διασπορά του κοροναϊού – Έρχονται νέα έκτακτα μέτρα
- Κούτρης : Ξέρει το δρόμο της επιστροφής
- Κοροναϊός : Άρχισε η λειτουργία «Ιατρείου Πρώτης Αξιολόγησης» στο ΚΥΤ Μόριας
- Επαναπατρίστηκαν Έλληνες από την Τουρκία – Δύο θετικοί στον κοροναϊό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορονοϊός: «Κολλάει» από τα κουνούπια ή όχι; - ΟΛΗ Η ΑΛΗΘΕΙΑ
- Κορονοϊός: Τρόμος - Κρούσματα έρχονται στην Ελλάδα από το Λονδίνο μέσω πτήσεων από τρίτες χώρες
- Κορονοϊός - Κικίλιας: Ενισχύεται το νοσοκομείο Καστοριάς
- Κορονοϊός: Σοκαριστική εξέλιξη - Δείτε τι μπορεί να προκαλέσει σε υγιή άτομα
- Ελληνίδα παρουσιάστρια κόλλησε κορωνοϊό (φωτο)
- Θερινή ώρα από τα ξημερώματα της Κυριακής: Οι δείκτες των ρολογιών γυρίζουν μία ώρα μπροστά
- Κάντε μια εικονική βόλτα με τα παιδιά σας σε ζωολογικό κήπο και ενυδρείο
- Κορονοϊός: Ο Ανουάρ του Παναθηναϊκού βοηθάει οικογένειες στην Ισπανία
- Πηγή Δεβετζή: «Ο γάμος μου ήταν ένας εφιάλτης»
- Αχτσιόγλου: Απαιτούνται εμπροσθοβαρή μέτρα στήριξης
