Καρπάτσιο μοσχαριού
11:46 16/9/2019
- Πηγή: In.gr
Προετοιμασία 15΄
Υλικά (για 4 μερίδες)
350 γρ. καλής ποιότητας μοσχάρι κιλότο (γίνεται και με φιλέτο), καλά πλυμένο και καθαρισμένο
Θαλασσινό αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ελαιόλαδο, για το σερβίρισμα
Χυμός από 1 λεμόνι + μερικές λεπτές φέτες για το σερβίρισμα
2 κ.γ. κάπαρη
Φλοίδες αρσενικού Νάξου, πεκορίνο ή παρμεζάνας, για το σερβίρισμα
Φρέσκα φύλλα άγριας ρόκας, για το σερβίρισμα
1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
Διαδικασία
Κόβουμε το κρέας σε όσο πιοΠηγή: Γευσιγνώστης
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι νεκροί κινούνται τον πρώτο χρόνο μετά τον θάνατό τους
- Συντάξεις-προσωπικές διαφορές: Τα νέα ποσά-Πόσο κυμαίνεται στους αποστράτους (ΠΙΝΑΚΑΣ)
- Οι μοιραίες διακοπές στην Ελλάδα: Πέθανε στα χέρια της γυναίκας του
- Αν κάνεις σχέση με αυτόν τον άντρα του ζωδιακού, θα χτυπάς το κεφάλι σου στον τοίχο!
- Μαρία Ρωχάμη: Ήθελαν να με παντρευτούν αλλά μόλις έφθαναν στο σημείο να τον γνωρίσουν έφευγαν (βίντεο)
- Ακομπλεξάριστη! Έτσι «τσαλακώνεται» η 39χρονη Φαίη Σκορδά (pics)
- Αναδρομικά: Έρχονται αυξήσεις συντάξεων έως 204 ευρώ τον μήνα
- Η Εβελίνα Παπαντωνίου έκανε μια πολύ κομψή φθινοπωρινή εμφάνιση στο Ηρώδειο
- Ήταν για μέρες νεκρός στο σπίτι του στο Βόλο
- Αναδρομικά: Τι ποσά θα λάβουν οι συνταξιούχοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Αναδρομικά: Τι ποσά θα λάβουν οι συνταξιούχοι
- Παγκόσμιο Κύπελλο: Δεύτερος «κλέφτης» ο Αντετοκούνμπο – Οι πρώτοι ανά κατηγορία
- DIY σέρουμ για εντυπωσιακές βλεφαρίδες
- ΝΔ για επιθέσεις σε γραφεία του κόμματος: Θα συνεχίσουμε τη μάχη κατά της ανομίας
- Πως θα κερδίσετε έναν άνδρα Δίδυμο;
- Ο Βαρουφάκης δίνει μαθήματα σε… Σταϊκούρα: «Να ηχογραφήσει κι εκείνος το Eurogroup»
- Νέο βίντεο της ΑΕΚ από την «Αγιά Σοφιά»
- Στο έδαφος εδώ και 6 μήνες τα Boeing 737 Max
- Καρπάτσιο μοσχαριού
- Γιακουμάκης: Ο προπονητής μάς έχει φτιάξει την ψυχολογία και έχουμε ανέβει επίπεδο
- Τελευταία Νέα In.gr
- Καρπάτσιο μοσχαριού
- Νέο βίντεο της ΑΕΚ από την «Αγιά Σοφιά»
- Γιακουμάκης: Ο προπονητής μάς έχει φτιάξει την ψυχολογία και έχουμε ανέβει επίπεδο
- Αυτά είναι τα νέα σήματα καταλληλότητας των καναλιών – Τι σημαίνουν
- Παγκόσμιο Κύπελλο: Δεύτερος «κλέφτης» ο Αντετοκούνμπο – Οι πρώτοι ανά κατηγορία
- Banksy: Η αντίδραση του όταν «εξαφάνισαν» την τοιχογραφία «Brexit»
- Δεύτερο μεγαλύτερο αήττητο σερί ο ΠΑΟΚ, κυνηγάει τον Ολυμπιακό
- Πως θα κερδίσετε έναν άνδρα Δίδυμο;
- Με πτώση άνοιξε το Χρηματιστήριο Αθηνών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κρήτη: Ανήλικη βγήκε σε μπαρ και βρέθηκε στο νοσοκομείο από το ποτό
- ΝΔ: Θα συνεχίσουμε τη μάχη κατά της ανομίας
- Οι μοιραίες διακοπές στην Ελλάδα: Πέθανε στα χέρια της γυναίκας του
- Κίνδυνος «ανάφλεξης» στον Περσικό: Σε πολεμική ετοιμότητα ο Τραμπ
- Russia’s main gas route to Europe seen at risk after Opal ruling
- Κατάθεση ψυχής από την Ελένη Μενεγάκη στο Instagram
- Σταματίνα Τσιμτσιλή: Το... κρυφτούλι με τις περούκες και η είσοδος με τα βιολιά
- Νέα τηλεοπτικά σήματα καταλληλότητας - Τι αλλάζει στα τηλεοπτικά προγράμματα