Στριφτή πίτα με ταχίνι

16:40 20/9/2016 - Πηγή: NewsNow
Τραγανή και λαχταριστή πίτα Υλικά για 2-4 άτομα Για τη ζύμη 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3 κουταλάκια κοφτά κανέλα 1 πρέζα μαστίχα αλεσμένη 1 πρέζα μαχλέπι αλεσμένο 3 φλιτζάνια νερό (ή λιγότερο) 850 γραμμάρια αλεύρι χωριάτικο 2 φλιτζάνια και 6 κουταλιές του γλυκού αλεύρι φαρίνα 7 γραμμάρια μαγιά ξερή 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι Για τη γέμιση 3 φλιτζάνια ζάχαρη 3 κουταλάκια κοφτά κανέλα 720 γραμμάρια ταχίνι Εκτέλεση Για τη ζύμη Σε ένα λεκανάκι ρίχνετε το χωριάτικο αλεύρι, τη φαρίνα, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη μαγιά, την κανέλα, τη μαστίχα και το μαχλέπι.
Keywords
Τυχαία Θέματα