Σόγια: ένα πολύτιμο τρόφιμο που έρχεται από τα βάθη των αιώνων

από τους Καραβασίλη Κωνσταντίνο, Γεωπόνος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων MSc, MBA και Ξενάκη Δήμητρα, PhD in Molecular and Structural Chemistry of Foods Ξέρατε ότι υπάρχει ένα φυτό, που περιέχει πρωτεΐνες εφάμιλλες με τις ζωικές και παράλληλα προσφέρει πολλά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά ενώ επιπλέον .
Keywords
Τυχαία Θέματα