Ριζότο με θαλασσινά

10:04 6/11/2012 - Πηγή: NewsNow
ΥλικάΓια 4-6 άτομα 1 κιλό γαρίδες 1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες 1/2 κούπα βούτυρο φυτικό 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδου 1 κλωνάρι σέλινο χωρίς τα φύλλα μερικά κλωνάρια μαϊντανού 1 μικρό κουτί ντομάτες αποφλοιωμένες 1 κουταλιά κοφτή ντοματοπελτέ 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 κουταλιά κοφτή ζάχαρη 2 κουταλάκια κοφτά αλάτι λίγο πιπέρι 2 φύλλο δάφνης λίγη πάπρικα 2 κούπες ρύζι Εκτέλεση Με άφθονο νερό πλένετε τις ωμές γαρίδες και τις καθαρίζετε από το κέλυφος και το μαύρο κορδονάκι ανάμεσα τις γαρίδες (εντεράκι).
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ριζοτο, θαλασσινα, ρυζι, ντοματες, δαφνης, ζαχαρη, αλατι, γαριδες, κελυφος, λεμονι, μαυρο, μικρο, νερο, πιπερι, σελινο, φυλλο, φυλλα
Τυχαία Θέματα
φημες για σεισμο, μεταχειρισμενα αυτοκινητα, duty free, glitter, imf.org
iNews > Ειδήσεις > NewsNow