Κεφτεδάκια τηγανιτά

08:34 1/11/2012 - Πηγή: NewsNow
Μια κλασσική συνταγή για το πιο αγαπημένο μεζεδάκι μικρών και μεγάλων. Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (η και περισσότερο) 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη (περίπου) 1 αβγό μισή ντομάτα τριμμένη 1 κουταλιά σούπας λεμόνι 1 κουταλιά σούπας δυόσμο ξερό ή 2 κουταλιές φρέσκο ψιλοκομμένο μισό κουταλάκι γλυκού κύμινο μισό κουταλάκι γλυκού ρίγανη αλάτι - πιπέρι Για το τηγάνισμα αλεύρι ελαιόλαδο Στην πράξη: Βάζουμε ένα λεκανάκι τον κιμά και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας.
Keywords
Τυχαία Θέματα