Η συνταγή της ημέρας: Βακαλάος φούρνου με ρύζι και μυρωδικά

Ένας άλλος τρόπος για να φτιάχνετε το βακαλάο. Υλικά: 1/2 κιλό βακαλάος ξαρμυρισμένος 1 φλ. ρύζι (καρολίνα) 2-3 κρεμμύδια φρέσκα ή ξερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι μαϊντανός και άνιθος χυμός από 2-3 ντομάτες φρέσκιες ή 1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα πιπέρι Εκτέλεση: Τσιγαρίζουμε στο λάδι τα κρεμμύδια και το σκόρδο, και προσθέτουμε τα μυρωδικά και την ντομάτα, μέχρι να πάρουν μια βράση.
Keywords