Η συνταγή της ημέρας: Ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας και μελιτζάνες

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ριγκατόνι 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 200 γραμμάρια τυρί κασέρι (τριμμένο ή κομμένο σε κύβους) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε κύβους Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Μαϊντανό (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε το σπαγγέτι, για 10 λεπτά περίπου.
Keywords
Τυχαία Θέματα