Η συνταγή της ημέρας: Ψητό χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα

13:00 23/8/2015 - Πηγή: NewsNow
Αν σας αρέσει ο συνδυασμός γλυκού και αλμυρού πρέπει σίγουρα να το δοκιμάσετε. . . Υλικά 1 κομμάτι χοιρινή κόντρα χωρίς κόκκαλο περίπου 2 κιλά 4 κουταλιές της σούπας μέλι 4 κουταλιές της σούπας ξίδι 2 καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 5-6 γαρύφαλλα 10 κόκκοι μπαχάρι 2 πορτοκάλια(θα χρειαστούμε την ψίχα τους) 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα 4 κουταλιές της σούπας σόγια σος 1 κοφτή κουταλιά της σούπας φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 φλιτζάνια κόκκινο κρασί 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 2 ξύλα κανέλας αλάτι Εκτέλεση Για να είναι περισσότρο νόστιμο, καλό είναι να μαρινάρουμε το κρέας από την προηγούμενη μέρα.
Keywords
Αναζητήσεις
χοιρινο
Τυχαία Θέματα