Η συνταγή της ημέρας: Ψαρονέφρι με σώς μουστάρδας

12:34 24/9/2013 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστό και ζουμερό ψαρονέφρι μαγειρεμένο με μουστάρδα για το μεσημεριανό σας Υλικά Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Ανάλογο αλατοπίπερο 300 γραμμάρια μουστάρδα 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) Εκτέλεση Σε ξύλο κοπής αλατοπιπερώνετε τα χοιρινά φιλετάκια.
Keywords
Τυχαία Θέματα