Η συνταγή της ημέρας: Πικάντικο μοσχαράκι με ρύζι

12:25 2/12/2012 - Πηγή: NewsNow
Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι και σαλάτα Υλικά Για 2-4 άτομα: 1200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγάλη καυτερή ψιλοκομμένη χωρίς τους σπόρους 2 πιπεριές κόκκινες γλυκές 1 κουταλιά του γλυκού τσίλι σκόνη 2 κουταλιές του γλυκού κύμινο λουκάνικο χωριάτικο κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη ξερή 1 κονσέρβα κον-κασέ 2 κύβοι ζωμό βοδινό 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια στραγγισμένα και ξεβγαλμένα αλάτι ελαιόλαδο Για το σεβίρισμα προαιρετικά Ένταμ ή γραβιέρα 2 φλιτζάνια ρύζι βρασμένο σπυρωτό Εκτέλεση Σε κατσαρόλα βάζετε λάδι να κάψει και ρίχνετε το μοσχαράκι το αφήνετε να τσιγαρίσει πολύ καλά το κρέας για αρκετά λεπτά.
Keywords
Τυχαία Θέματα