Η συνταγή της ημέρας: Πέννες με σάλτσα τόνου

Εύκολο και γρήγορο πιάτο για το μεσημεριανό σας, ταιριάζει πολύ με φρέσκια σαλάτα Υλικά Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια πέννες 80 γραμμάρια ελαιόλαδο 10 γραμμάρια αντζούγια ψιλοκομμένη 500 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας 20 γραμμάρια κάππαρη 40 γραμμάρια ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες 100 γραμμάρια νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών 500 γραμμάρια τόνος στραγγισμένος 150 γραμμάρια τομάτες κονκασέ ψιλοκομμένες Μαϊντανός ψιλοκομμένος Κρεμμύδι φρέσκο (το πράσινο μέρος ψιλοκομμένο) Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 8 λεπτά και τα σουρώνουμε, φυλάμε 100 γραμμάρια από το νερό του βρασίματος.