Η συνταγή της ημέρας: Πέννες με κιμά και μοτσαρέλα

12:49 6/8/2014 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστά ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και κιμά στο φούρνο Υλικά Για 2-4 άτομα 1 πακέτο πένες Για τη σάλτσα κιμά 2 καρότα τριμμένα 100 γραμμάρια μανιτάρια κονσέρβας πολύ καλά πλυμένα και στραγγισμένα 2 κουταλιές της σούπας πελτέ 1/2 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας γάλα αλάτι, πιπέρι 1/2 κούπας λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια κιμά 250 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος light ή γάλα εβαπορέ Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πέννες για 8 λεπτά.
Keywords
Τυχαία Θέματα