Η συνταγή της ημέρας: Φαβοκεφτέδες

13:02 27/8/2015 - Πηγή: NewsNow
Τέλειος μεζές για το μεσημεριανό σας Υλικά Για 6-8 άτομα Για τη φάβα ½ κιλό φάβα 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τους φαβοκεφτέδες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 200 γραμμάρια φρυγανιά 100 γραμμάρια αλεύρι 2 αυγά 200 γραμμάρια γραβιέρα Κρήτης χυμό μισού λεμονιού ελιές Εκτέλεση Για τη φάβα Σε μια χύτρα ταχύτητος βράζουμε μισό κιλό φάβα με ένα ξερό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα, δυο σκελίδες σκόρδο, ένα ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Keywords
Τυχαία Θέματα