Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινές μπριζόλες με σως σαντερέλ

12:52 16/7/2014 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστό και πρωτότυπο πιάτο με μπριζόλες σχάρας γαρνιρισμένες με ελαφριά σάλτσα μανιταριών Υλικά Για 2-4 άτομα 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο Αλατοπίπερο Για την σως σαντερέλ 170 γραμμάρια μανιτάρια σαντερέλ 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι κομμένα σε ψιλά καρέ 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ¼ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά ¼ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι ½ κουταλάκι ραγισμένα μαύρο πιπέρι 1 κύβο ζωμό κότας Φρέσκο ​​μαϊντανό για γαρνίρισμα Εκτέλεση Καθαρίστε προσεκτικά τα μανιτάρια.
Keywords
Τυχαία Θέματα