Η Συνταγή της Ημέρας!

10:04 22/5/2012 - Πηγή: NewsNow
Λαχανοντολμάδες αυγολέμονοΣυνταγή για 4-6 άτομαΑπό το: xs-recipes. comΥλικά:1 λάχανο (μικρό προς μέτριο)Για την γέμιση:1/2 κιλό κιμά ανάμικτο (μοσχάρι και χοιρινό)2 κρεμμύδια μεγάλα περασμένα στο τρίφτη2 καρότα τριμμένα1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό1 χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα1/3 κουταλάκι του γλυκού κανένα σκόνη1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι νερόΓια το αυγολέμονο:2 κρόκους αυγών2 λεμόνιαΕκτέλεση:Βάζουμε πάνω σε μέτρια φωτιά μία μεγάλη κατσαρόλα με αρκετό νερό και αφήνουμε να κοχλάσει.
Keywords
Τυχαία Θέματα