Η Συνταγή της Ημέρας!

Πικάντικο Αρνίσιο ΣουβλάκιΣυνταγή για 4 άτομαΑπό το: xs-recipes. comΥλικά:1 κιλό αρνί ψαχνό, κομμένο σε κύβους1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη1 κουταλιά της σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερΞύσμα και Χυμό από ένα λεμόνι4 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά (turmeric)1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, σκόνη1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόλιανδρου, σκόνη1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, σκόνηΑλάτιΠροετοιμασία:Κτυπήστε σε ένα ηλεκτρικό επεξεργαστή τροφίμων το σκόρδο, το τζίντζερ, τον χυμό και το ξύσμα του λεμονιού, το ελαιόλαδο, το τούρμερικ, την κανέλα, το κολίανδρο και το κύμινο.