H συνταγή της ημέρας: Πέννες με σπαράγγια και μανιτάρια

12:47 20/4/2013 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστή μακαρονάδα για όλες τις ώρες Υλικά Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου 1 κιλό ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι light τυρί κρέμα 150 γραμμάρια μανιτάρια 30 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 3 καρότα 1 κρεμμύδι καθαρισμένο 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες 1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας πελτές ντομάτας Εκτέλεση Πρώτα θα ετοιμάσουμε τη σάλτσα για τα ζυμαρικά μας.
Keywords
Τυχαία Θέματα