H συνταγή της ημέρας: Κοχυλάκια με κόκκινη σάλτσα ούζου και τόνο

12:34 2/12/2013 - Πηγή: NewsNow
Κοχυλάκια με κόκκινη σάλτσα ούζου και τόνο Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικά κοχυλάκια κατά προτίμηση 2 κονσέρβες τόνου σε νερό 1 πουμαρό (σάλτσα ντομάτας) 1 κονσέρβα ψιλοκομένα ντοματάκια πουμαρό ή εναλλακτικά ακόμα ένα πουμαρό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 100 ml (μισό μπουκαλάκι) ούζο Πλωμάρι αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, 1 φύλλο δάφνης, λίγο κανέλα παρμεζάνα τριμμένη ή κεφαλογραβιέρα αμφιλοχίας κασέρι μαλακό (τρικαλινό, κολιός, μακεδονικό) Εκτέλεση: Βράζουμε τα ζυμαρικά σε νερό όπου έχουμε ρίξει αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο.
Keywords
Τυχαία Θέματα