Banoffee

Η συνταγή για ένα γλυκό κόλαση…Υλικά225 γρ. μπισκότα τύπου digestive110 γρ. βούτυρο αγελάδος ή βιτάμ (για πιο ελαφριά γεύση), λιωμένο2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα3 μεγάλες μπανάνες350 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαράτρίμμα κουβερτούρας για πασπάλισμαΜερίδες 8Προετοιμασία 45΄ Αναμονή 2 ώρες Διαδικασία Αλέθουμε στο μούλτι τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη, τα αδειάζουμε σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.