Συναγερμός για το «αόρατο» καρκινογόνο δηλητήριο στα τρόφιμα και τα φάρμακα
12:22 8/6/2023
- Πηγή: NewsBeast
Μια χημική ουσία που εντοπίζεται σε πλήθος προϊόντων διατροφής αλλά και σε φάρμακα βρίσκεται στο «μικροσκόπιο» των ευρωπαϊκών ελεγκτικών αρχών. Πρόκειται για τις νιτροζαμίνες, τις χημικές ουσίες που προκύπτουν από τη χημική αντίδραση νιτρικών και νιτρωδών αλάτων (που χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά ή υπάρχουν φυσικά στα τρόφιμα) και από ορισμένες αμίνες (λόγω αλκαλικής διάβρωσης). Οι νιτροζαμίνες θεωρούνται καρκικογόνες και γονιδιοτοξικές, δηλαδή μπορούν να βλάψουν το DNA. «Για όλες τις ηλικιακές ομάδες στον πληθυσμό της ΕΕ, το επίπεδο έκθεσης σε
νιτροζαμίνες στα τρόφιμα εγείρει ανησυχία για την υγεία», έχει προειδοποιήσει η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Προειδοποίηση είχε εκδώσει και ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) τονίζοντας τους κινδύνους που διατρέχει η υγεία των πολιτών λόγω των νιτροζαμινών που μπορεί να παραχθούν στα τρόφιμα κατά την προετοιμασία και την επεξεργασία τους. Σύμφωνα με αξιολόγηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), τουλάχιστον δέκα νιτροζαμίνες που βρίσκονται στα τρόφιμα είναι καρκινογόνες και γονιδιοτοξικές. «Η αξιολόγησή μας καταλήγει στο […]
Keywords
δηλητηριο, φαρμακα, dna, efsa, εφετ, αξιολογηση, υγεια, dna, βρισκεται, ενιαιος φορεας, ουσια, ουσιες, φυσικα, ασφαλεια, ομαδες
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συναγερμός για το «αόρατο» καρκινογόνο δηλητήριο στα τρόφιμα και τα φάρμακα
- Τι ανακοίνωσε το MEGA για την Μαρία Μπεκατώρου;
- Κεφαλονιά: Αναγκαστική προσγείωση ελικοπτέρου – Δύο τραυματίες
- Εκλογές 2023, Κυριάκος Βελόπουλος: Νεύρα μετά από ερώτηση δημοσιογράφου για τα «χειρόγραφα του Ιησού»
- Παράτησε αβοήθητο τον φίλο του που πέθανε από χρήση ηρωίνης
- Νίκος Ανδρουλάκης: «Ο κ. Μητσοτάκης ξέρει τι κάνει. Υπηρετεί 1.000 οικογένειες»
- Ο Φώτης Πονηρός «διαγνώσθηκε με Covid και το ίδιο βράδυ πέθανε», λέει ο αδελφός του 40χρονου κοσμηματοπώλη
- Πανελλαδικές 2023: Οι απαντήσεις στη Χημεία και Πληροφορική από την ΟΕΦΕ – Σχολιασμός στα Λατινικά
- Χριστίνα Σούζη: «Θυμάμαι να είμαι ανάποδα και να σκέφτομαι "έχω τελειώσει"» (Bίντεο)
- Πανελλήνιες 2023: Σχολιασμός από την ΟΕΦΕ σε Χημεία, Πληροφορική και Λατινικά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Συναγερμός για το «αόρατο» καρκινογόνο δηλητήριο στα τρόφιμα και τα φάρμακα
- Ο Φώτης Πονηρός «διαγνώσθηκε με Covid και το ίδιο βράδυ πέθανε», λέει ο αδελφός του 40χρονου κοσμηματοπώλη
- Βίντεο που συγκλονίζει από την Ουκρανία – Drone μοιράζει νερά στην πλημμυρισμένη Νόβα Καχόβκα
- «Μπορείτε να έχετε υποψήφιο που μιλάει για τουρκική μειονότητα;» ρωτήθηκε ο Φίλης και απάντησε: «Βεβαίως»
- Τι να κάνετε αν χτυπηθεί το σπίτι σας από κεραυνό
- Ο Κυριάκος Μητσοτάκης απάντησε σε επιχειρηματία στο TikTok – «Δεν το ζω, δεν μπορεί να απάντησε»
- Βραχυχρόνια έναντι μακροχρόνια μίσθωση: τι σε συμφέρει καλύτερα;
- Πλεύρης κατά Λινού: Προσβολή για το ΕΚΑΒ το ότι υπονοεί επιλεκτική συμπεριφορά
- Συνεχίζει στο Mega η Μαρία Μπεκατώρου
- Η παράνυμφος έμεινε έγκυος πριν τον γάμο και η νύφη έγινε έξαλλη – Την αποκαλούν εγωίστρια και κακή φίλη
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Συναγερμός για το «αόρατο» καρκινογόνο δηλητήριο στα τρόφιμα και τα φάρμακα
- Βίντεο που συγκλονίζει από την Ουκρανία – Drone μοιράζει νερά στην πλημμυρισμένη Νόβα Καχόβκα
- Όλες οι λεπτομέρειες για το Run Bike Care 2023
- Αναγκαστική προσγείωση ελικοπτέρου στην Κεφαλονιά
- Πώς θα έχεις περισσότερα χρήματα;
- Βραχυχρόνια έναντι μακροχρόνια μίσθωση: τι σε συμφέρει καλύτερα;
- Επίθεση με μαχαίρι σε τρίχρονα παιδιά σε πάρκο στη Γαλλία – Σε κρίσιμη κατάσταση τα τρία
- QJ MOTOR SRT 550: Επαναπροσδιορίζει την κατηγορία
- Η παράνυμφος έμεινε έγκυος πριν τον γάμο και η νύφη έγινε έξαλλη – Την αποκαλούν εγωίστρια και κακή φίλη
- Τι να κάνετε αν χτυπηθεί το σπίτι σας από κεραυνό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεσσαλονίκη: Πάνω από 400 πρόστιμα για παράνομη στάθμευση σε μια μέρα
- Πανελλαδικές: Δείτε τις απαντήσεις στα Λατινικά, στη Χημεία και στην Πληροφορική -Η τελική εκτίμηση
- Πάτρα: Εξαρθρώθηκε σπείρα παροχής παράνομων υπηρεσιών συνδρομητικής τηλεόρασης -Συνελήφθησαν τρία άτομα
- Θεοδωρικάκος: «Υπάρχει μόνο μία πρόταση εξουσίας, αυτή της αυτοδύναμης ΝΔ με πρωθυπουργό τον Μητσοτάκη»
- Ενδοοικογενειακή βία στη Νέα Μάκρη: Άνδρας ξυλοκόπησε τη σύζυγό του και ταμπουρώθηκε οπλισμένος στο σπίτι
- Βούτσιτς: Θέμα χρόνου οι πρόωρες εκλογές στη Σερβία
- Κεφαλονιά: Αναγκαστική προσγείωση ελικοπτέρου σε χωράφι
- Οι 10 πιο ελκυστικοί εργοδότες στην Ελλάδα για το 2023 - Αυτές είναι οι νέες τάσεις στην εργασία
- Κεφαλονιά: Αναγκαστική προσγείωση ελικοπτέρου με δύο τραυματίες - Φωτό από το σημείο
- Επίδομα παιδιού A21 αίτηση: Μέχρι πότε παραμένει ανοιχτή η πλατφόρμα
