Πώς θα περιορίσετε το αλάτι, έναν από τους βασικούς ενόχους για τις καρδιακές παθήσεις

Ο περιορισμός της κατανάλωσης αλατιού είναι μια κοινή συμβουλή για άτομα με καρδιακά νοσήματα. Είναι επίσης και μια βασική διαφορά μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και της δίαιτας DASH που μειώνει τους παράγοντες κινδύνου για καρδιοπάθεια. Και ενώ το χλωριούχο νάτριο είναι απαραίτητο για τον οργανισμό μας συμβάλλοντας σε πολλές λειτουργίες του, η κατάχρησή του μπορεί να προκαλέσει πολλές παθήσεις. Η υπέρμετρη κατανάλωση αλατιού αυξάνει την αρτηριακή πίεση, με αποτέλεσμα η καρδιά να αναγκάζεται να λειτουργεί σε πολύ υψηλότερη ένταση από το κανονικό. Η συνιστώμενη πρόσληψη για υγιή
άτομα είναι 2.300 mg ημερησίως. Ωστόσο για ενήλικες που αντιμετωπίζουν ζητήματα υπέρτασης, το ημερήσιο όριο περιορίζεται στα 1.500 mg και ιδανικά στα 1.000 mg. Θεωρητικά η μείωση της πρόσληψης αλατιού είναι μια απλή διαδικασία, αφού θα αρκούσε να ακολουθήσουμε τις συστάσεις των επιστημόνων και να βάζουμε τη συνιστώμενη ποσότητα στο φαγητό μας. Εντούτοις ο περιορισμός του αποτελεί πρόκληση για μια σειρά από λόγους. Γιατί είναι δύσκολο να «κόψουμε» το αλάτι Οι περισσότεροι άνθρωποι […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Πώς,pos