Μανιτάρια σοτέ, αρωματισμένα με σκόρδο
12:03 27/2/2024
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 700 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε ροδέλες 1/2 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. ελαιόλαδο 3 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό Εκτέλεση Ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε τα μανιτάρια περίπου 7 λεπτά. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς υψηλή. Πασπαλίστε τα μανιτάρια με το αλάτι και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσουν να απελευθερώνουν την υγρασία τους, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το ελαιόλαδο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι τα μανιτάρια να μαλακώσουν και οι άκρες να ροδίσουν, περίπου 8 λεπτά ακόμα. Προσθέστε το βούτυρο στο τηγάνι. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να αρωματιστεί το σκόρδο και να καλυφθούν τα μανιτάρια, 2-3 λεπτά. Πασπαλίστε τα μανιτάρια με μαϊντανό και σερβίρετε.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απεργία ΑΔΕΔΥ στις 28 Φεβρουαρίου: «Παραλύει» η χώρα – Πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ
- Φριχτό τροχαίο στον Αλμυρό: Γιος του γραμματέα του ΣΥΡΙΖΑ που πέθανε τον Μάιο ο 52χρονος, ο οποίος απανθρακώθηκε
- Άγγελος Διονυσίου: Αν ο πατέρας μου είχε πάει σε γιατρό, θα είχε σωθεί
- Κάτια Ταραμπάνκο: Πρώτα σε έναν άντρα τσεκάρω...
- «Του έκλεισα τα μάτια» αφηγείται ο Τηλέμαχος Χυτήρης για τον Ανδρέα Παπανδρέου – Οι δραματικές στιγμές πριν αφήσει την τελευταία του πνοή
- Σταματίνα Τσιμτσιλή για Δανάη Μπάρκα: «Απαράδεκτο το κύμα μίσους, τοξικότητα και χυδαιότητα»
- Eurojackpot - ΟΠΑΠ: Ξεκινά 6/3 - Πώς παίζεται, πότε είναι οι κληρώσεις
- Ηλεκτρικό ρεύμα: «Βουτιά» στις τιμές – Σε προ κρίσης επίπεδα η κιλοβατώρα
- Τα σατιρικά σκίτσα των ευρωπαϊκών χωρών: Η Ιταλία θυμίζει μπότα – Η Ελλάδα;
- Νεκρό έμβρυο: Αυτοψία της ΕΛΑΣ σε γνωστή ΜΚΟ – Εν αναμονή της ιατροδικαστικής εξέτασης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Φριχτό τροχαίο στον Αλμυρό: Γιος του γραμματέα του ΣΥΡΙΖΑ που πέθανε τον Μάιο ο 52χρονος, ο οποίος απανθρακώθηκε
- «Του έκλεισα τα μάτια» αφηγείται ο Τηλέμαχος Χυτήρης για τον Ανδρέα Παπανδρέου – Οι δραματικές στιγμές πριν αφήσει την τελευταία του πνοή
- Ο νέος εκνευρισμός του Γιώργου Νταλάρα με τις ερωτήσεις των δημοσιογράφων – «Θα χαίρονται οι δικοί σας για αυτό που κάνετε»
- Δεν είμαι ο πατέρας του παιδιού της παλαιοχριστιανής, λέει ο «πατήρ» Κλεομένης – Τι λέει ο δικηγόρος της οικογένειας
- Το παρασκήνιο του τηλεφωνήματος του Κυριάκου Μητσοτάκη στον Ερντογάν – Πώς το σχολίασαν τα τουρκικά ΜΜΕ
- Η Ρωσία δηλώνει ότι απέτρεψε ουκρανική επίθεση με τοξικό αέριο στην περιφέρεια της Ζαπορίζια
- Η Μπρίτζετ Τζόουνς ξανά στη μεγάλη οθόνη 23 χρόνια μετά την πρώτη ταινία
- Μυρτώ Αλικάκη: Ζούμε σε μία κοινωνία που επιτάσσει να είμαστε τέλειοι ή μόνο νέοι
- Ο πατέρας της Τέιλορ Σουίφτ κατηγορείται για επίθεση σε φωτογράφο
- Έλενα Κρεμλίδου για το πτυχίο της: Σχεδόν 8 χρόνια μετά επιτέλους έχω αποδεικτικό των κόπων μου
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Μανιτάρια σοτέ, αρωματισμένα με σκόρδο
- Η Ρωσία δηλώνει ότι απέτρεψε ουκρανική επίθεση με τοξικό αέριο στην περιφέρεια της Ζαπορίζια
- Μυρτώ Αλικάκη: Ζούμε σε μία κοινωνία που επιτάσσει να είμαστε τέλειοι ή μόνο νέοι
- Φριχτό τροχαίο στον Αλμυρό: Γιος του γραμματέα του ΣΥΡΙΖΑ που πέθανε τον Μάιο ο 52χρονος, ο οποίος απανθρακώθηκε
- Εννιά διάσημοι που οι πλούσιοι γονείς τους είτε τους «ξέκοψαν» είτε τους άφησαν έξω από τη διαθήκη τους
- Ο πατέρας της Τέιλορ Σουίφτ κατηγορείται για επίθεση σε φωτογράφο
- Ραγκούσης: Πρόβλημα αν συνεχίσουμε τις συνεντεύξεις μόνο για τα εσωκομματικά του ΣΥΡΙΖΑ
- Η Μπρίτζετ Τζόουνς ξανά στη μεγάλη οθόνη 23 χρόνια μετά την πρώτη ταινία
- «Του έκλεισα τα μάτια» αφηγείται ο Τηλέμαχος Χυτήρης για τον Ανδρέα Παπανδρέου – Οι δραματικές στιγμές πριν αφήσει την τελευταία του πνοή
- Έλενα Κρεμλίδου για το πτυχίο της: Σχεδόν 8 χρόνια μετά επιτέλους έχω αποδεικτικό των κόπων μου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΔΥΠΑ: Ξεκινούν 1η Μαρτίου οι αιτήσεις για τα δωρεάν διαδικτυακά εργαστήρια συμβουλευτικής
- Ετεοκλής Παύλου – Επέστρεψε στο «Breakfast@Star»: «Aνησύχησα λίγο γιατί έχω και ένα επιβαρυμένο ιστορικό από το παρελθόν»
- Ρωσία: «Απετράπη επίθεση με τοξικό αέριο στην περιφέρεια της Ζαπορίζια – Απόπειρα των ουκρανικών μυστικών υπηρεσιών»
- Έρπης ζωστήρας: Το 86% των ενηλίκων αγνοούν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου [μελέτη]
- Βόλος: Γιος του γραμματέα του ΣΥΡΙΖΑ που πέθανε τον Μάιο ο 52χρονος που απανθρακώθηκε σε τροχαίο
- Ηλεκτρικό ρεύμα: «Βουτιά» στις τιμές – Σε προ κρίσης επίπεδα η κιλοβατώρα
- Συνάλλαγμα: Το ευρώ ενισχύεται 0,13%, στα 1,0867 δολάρια
- Ρωσία: Φυλάκιση 2,5 ετών σε ακόμα έναν αντιφρονούντα του Πούτιν
- Ηλίας Μαμαλάκης για Πετρετζίκη: Όταν παρουσιάζε την εκπομπή «Στην κουζίνα ολοταχώς» ήταν χάλια
