Εύκολο κοτόπουλο με σάλτσα βουτύρου

07:13 14/3/2024 - Πηγή: NewsBeast
Υλικά 900 γρ. στήθος κοτόπουλου, σε κύβους 2 κ. γλ. σκόνη τσίλι, μοιρασμένη 1/2 κ. γλ. κουρκουμά 6 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, διαιρεμένο 1 1/2 φλ. τσαγιού κίτρινο κρεμμύδι σε κύβους 3 κ. γλ.garammasala 1 κ. γλ. αλεσμένο κύμινο 1 κ. γλ. πιπέρι καγιέν 1 κ. σ. τριμμένο τζίντζερ 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 ξυλαράκι κανέλα 400 γρ. σάλτσα ντομάτας 1 φλ. τσαγιού νερό 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος Aλάτι, ανάλογα με τη γεύση Πιπέρι, για γεύση Μαγειρεμένο ρύζι, για το σερβίρισμα Ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο, για γαρνιτούρα Εκτέλεση Τοποθετήστε
το κοτόπουλο σε ένα μπολ και ανακατέψτε με αλάτι, πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι και τον κουρκουμά. Αφήστε το να μαριναριστεί για 15 λεπτά. Λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε το κοτόπουλο και βγάλτε το από την κατσαρόλα. Λιώστε άλλες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο στην κατσαρόλα και προσθέστε το κρεμμύδι, το garam masala, το υπόλοιπο κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι, […]
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, ευκολο, ρυζι, μπολ, φωτια, αλατι, γευση, κυμινο, μπολ, νερο, πιπερι, σκορδο, τζιντζερ, υλικα
Τυχαία Θέματα
ωσεί παρών, δευκαλιων, πειρατες, vlc.exe
iNews > Ειδήσεις > NewsBeast