5 φλοράλ αρώματα για να μπείτε στο πνεύμα της άνοιξης

Τα λουλουδάτα αρώματα είναι ίσως η πιο οικεία και εύκολα αναγνωρίσιμη μυρωδιά από όλες τις οικογένειες αρωμάτων. Μπορεί ο πυρήνας τους να είναι απαλός και φρέσκος, αλλά όταν συνδυάζονται με πικάντικες, gourmand ή γήινες νότες, τα φλοράλ αρώματα αποδεικνύονται δυναμικά και μεθυστικά. Οι κυρίαρχες νότες τους προέρχονται από λουλούδια όπως το τριαντάφυλλο, το γιασεμί, το πορτοκαλόχορτο και το κρίνο. «Τα λουλουδάτα αρώματα μπορύν να έχουν ένα πολύ ευρύ φάσμα – οι νότες που σκέφτονται αμέσως οι άνθρωποι είναι το τριαντάφυλλο, το γιασεμί και το λουλούδι πορτοκαλιού, καθώς τείνουν να είναι οι πιο συνηθισμένες», αναφέρει στο Harper’s Bazaar ο αρωματοποιός Alexis Grugeon. «Υπάρχουν όμως και άλλα λιγότερο γνωστά, όπως η πασχαλιά, η ρίζα ίριδας, το υλάνγκ-υλάνγκ». Ακόμα και αν δεν αγαπάτε ιδιαιτέρως τα φλοράλ αρώματα, υπάρχουν κάποιες επιλογές που ίσως σας αλλάξουν γνώμη. Ο Grugeon προτείνει: «Τα εσπεριδοειδή, οι φρουτώδεις ή πράσινες νότες μπορούν να προσθέσουν φρεσκάδα και ζωντάνια, ενώ οι ξυλώδεις ή μοσχοβολιστές δημιουργούν μια ισορροπημένη και διαχρονική σύνθεση». Αν […]