Βούτυρο για το τραπέζι της γιορτής, του Γκίκα Ξενάκη

Το πιο απλό πράγμα που μπορείς να κάνεις σε ένα γιορτινό δείπνο είναι ένα «σύνθετο» βούτυρο με λευκή τρούφα και φουντούκια, όπως αυτό που μας έφτιαξε στο Aleria ο σεφ Γκίκας Ξενάκης, η ήρεμη δύναμη της νέας ελληνικής κουζίνας. Βούτυρο τέλειο, αιθέριο, πεντανόστιμο.

Keywords
Τυχαία Θέματα