Σουβλάκι… γαριδοσαλάτας και άπαντες προσκυνούν τον μάγειρα

17:04 19/8/2017 - Πηγή: Protagon

Να λοιπόν και η συνταγή που συμπληρώνει τις σπιτικές πίτες με κέιλ. Μια σαλάτα με γαρίδες, στραγγιστό γιαούρτι, μαγιονέζα, σέλερι και εστραγκόν. Είναι γρήγορη, δροσιστική και πολύ νόστιμη, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα.

Θα χρειαστείτε είτε μικρές σε μέγεθος γαρίδες, είτε μεσαίες που θα έχετε κόψει σε δύο κομμάτια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και καθαρισμένες/κατεψυγμένες, η επιλογή είναι δική σας. Η σαλάτα, αφού ετοιμαστεί, μπορεί να μείνει σκεπασμένη

στο ψυγείο για 2 μέρες περίπου. Γεμάτη από έντονες γεύσεις, αυτή η σαλάτα τρώγεται άνετα και χωρίς τις πίτες.

Η συνταγή που σας δίνω είναι για 4 πίτες.

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά

Μερίδες: 4

Υλικά:

400-430 γρ. καθαρισμένες γαρίδες
½ φλυτζάνι ψιλικομμένο σέλερι
1/3 φλυτζανιού μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
½ φλυτζάνι στραγγιστό γιαούρτι, 2% λιπαρά
3 κουταλιές ψιλοκομμένο σχοινόπρασσο (ή το τρυφερό πράσινο μέρος από φρέσκα κρεμμυδάκια)
1 κουταλάκι ξερά εστραγκόν
1 κουταλιά φρέσκο χυμό λεμονιού
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, κατά βούληση
4 πίτες με κέιλΔείτε ολόκληρη τη συνταγή εδώ

The post Σουβλάκι… γαριδοσαλάτας και άπαντες προσκυνούν τον μάγειρα appeared first on Protagon.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σαλατα, protagon, ψυγειο, protagon, γαριδες, γιαουρτι, δικη, μπορειτε, πιπερι, πιτες, συνταγη, φλυτζανι, χρονος, γευσεις, μεινει, protagon.gr
Αναζητήσεις
Τυχαία Θέματα
αδανα, ολμοι, cosworth
iNews > Ειδήσεις > Protagon