Ντολμαδάκια ροδίτικα, με πλιγούρι και κύμινο

20:29 20/4/2016 - Πηγή: Protagon

Επιστροφή στην παράδοση σήμερα με ένα αγαπημένο φαγητό πολλών, τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα. Μετά από αυτά με καβούρι και ρύζι και σάλτσα με κρόκο Κοζάνης, επέλεξα να φτιάξω μια πιο παραδοσιακή συνταγή κι έτσι γέμισα τα ντολμαδάκια με πλιγούρι, ντομάτα, μπόλικο κρεμμύδι και κύμινο. Πρόκειται για μια συνταγή από τα Δωδεκάνησα και συγκεκριμένα από την Ρόδο, όμως παρόμοιες συναντάει κανείς και στην Κρήτη. Στην Ελλάδα υπάρχει πληθώρα συνταγών με ντολμάδες και ντολμαδάκια. Σιγά σιγά θα δοκιμάσουμε κι άλλες παρέα.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

The post Ντολμαδάκια ροδίτικα, με πλιγούρι και κύμινο appeared first on Protagon.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ντολμαδακια, κυμινο, πλιγουρι, ρυζι, κοζανη, κρητη, ελλαδα, protagon, δωδεκανησα, ντοματα, protagon, αμπελοφυλλα, φαγητο, υπαρχει, καβουρι, κειμενο, συγκεκριμενα, συνταγη, protagon.gr, ροδο
Τυχαία Θέματα
εγδ, σωτηρια μπελλου, elfe, ευχες για τα γενεθλια
iNews > Ειδήσεις > Protagon