Κυνήγι γιορτινό ΙΙ: φασιανοί ψητοί με φρούτα

Συνεχίζουμε τις προτάσεις για χριστουγεννιάτικα πιάτα με κυνήγι. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι χαρακτηριστικά άπαχο και σκούρο, το κρέας από τα κυνήγια χρειάζεται ειδική επεξεργασία –μαρινάρισμα-- και μαγείρεμα προσεκτικό για να αναδειχτεί.

Keywords
Τυχαία Θέματα