Καραμελωμένα μέχρις εσχάτων: τατέν με κυδώνια

Σε αντίθεση με το μήλο που, κακά τα ψέματα, έχει την τάση να λιώνει και να «λασπώνει» με το παρατεταμένο ψήσιμο, το κυδώνι ροδοκοκκινίζει γενναιόδωρα στη φωτιά κι αντέχει σαφώς περισσότερο στη δοκιμασία της καραμέλας που του ζητάμε να υποστεί.

Keywords
Τυχαία Θέματα