Γράμμα από τη Γαλλίδα: πουρές όπως πρέπει

09:32 8/3/2015 - Πηγή: Protagon

Ο καλός πουρές έχει μερικούς απαράβατους κανόνες. Οι πατάτες που διαλέγουμε σκληρές και κρουστές, βράσιμο προσεκτικό να μη διαλυθούν, το βούτυρο πάντοτε κρύο και, προς το τέλος, τις λιώνουμε καυτές - όχι απλώς ζεστές, επουδενί χλιαρές!

Keywords
Τυχαία Θέματα