Δροσερή ντοματόσουπα με ζεστά κρουτόν και γαύρο Καλλονής

Ο καιρός περνάει και πίσω δεν γυρνάει. Ο Οκτώβριος μπήκε για τα καλά και η όψιμη ντομάτα είναι στα χάι της. Με ονόματα άκρως θηλυκά και αρώματα πέραν βραδινής εμφάνισης, ποικιλίες για να κάνεις ευφάνταστες συνταγές και να καταπλήξεις τα πλήθη.

Ανταγωνίστριες με τις ντομάτες του Ιουλίου, που είναι ζουμερές για ξεσηκωτικές καλοκαιρινές σάλτσες, οι όψιμες ντομάτες είναι οι «εποχής» και σε προκαλούν.

Χοντροκατσαρή, belladonna, πομοντόρια (για λίγες εμφανίσεις), μαύρες ερωτιάρες ντομάτες γεμάτες βιταμίνη C και λυκοπένιο,

είναι πάνοπλες για να αντιμετωπίσεις τις πρώτες ιώσεις χωρίς να στερηθείς τα χρώματα, τα αρώματα και τις μοναδικές γεύσεις του Οκτωβρίου.

Σήμερα, λοιπόν, σε κερνάω μια κρύα αποτοξινωτική ντοματόσουπα που θα κάνει το είναι σου να αγαλλιάσει και να στην ξαναζητήσει άμεσα.

Ντομάτα και ξερό κρουτόν, που λέει και μια ψυχή αγαπημένη.

Πάμε για συνταγή εδώ

The post Δροσερή ντοματόσουπα με ζεστά κρουτόν και γαύρο Καλλονής appeared first on Protagon.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα